Chashaku (Sendok Bambu) Bambu Asap - Takayama, Nara
■ Tentang perbedaan setiap produk
Karena dibuat dari bambu alami, warna, motif, gradasi, serta letak dan bentuk ruasnya berbeda di setiap batang. Kadang terlihat warna yang tidak rata di beberapa bagian, bintik, atau perubahan warna di sekitar ruas. Semua itu terbentuk saat bambu tumbuh di alam dan merupakan ciri bahan alami, bukan cacat produk.
Chashaku (sendok bambu) yang dikirim dipilih oleh toko kami, sehingga kami tidak dapat menerima permintaan atau pilihan khusus, seperti warna, motif, atau letak ruas. Untuk produk yang dijual kali ini, jika Anda menginginkan chashaku tanpa warna yang tidak rata atau tanpa motif, mohon untuk tidak membelinya.
Dengan melakukan pembelian, Anda kami anggap telah menyetujui hal di atas.Kami tidak dapat menerima pengembalian atau penukaran dengan alasan perbedaan produk seperti di atas. Mohon pengertiannya.
Chashaku dari bambu untuk menyendok bubuk matcha.
Diselesaikan satu per satu dengan tangan oleh perajin di Takayama, Prefektur Nara.
Chashaku ada dalam berbagai bahan dan bentuk. YUGEN memilih chashaku bambu dengan bentuk standar yang paling umum dipakai.
※Karena buatan tangan dan dari bahan alami, tekstur dan warnanya berbeda di setiap buah.
※Untuk perawatan, seka sisa matcha dengan lembut menggunakan kain kering atau sejenisnya.
"Susudake" (bambu asap)
Bambu yang diambil dari loteng dan langit-langit rumah tradisional beratap jerami. Selama lebih dari 100 tahun, bambu ini terasapi oleh asap irori (tungku perapian di lantai rumah), hingga berwarna cokelat tua alami yang dalam dan indah. Rumah yang memenuhi syarat seperti ini semakin sedikit dari masa ke masa. Silakan menikmati bahan yang langka ini.
※Pembelian dibatasi maksimal 4 buah per orang.
Pilih opsi
宇治抹茶
Seri matcha YUGEN terdiri dari empat jenis, dari #0 sampai #3. Semakin besar nomornya, semakin tinggi tingkatannya: rasa pahit dan sepatnya makin lembut, sementara umami dan rasa manis alaminya bertambah. Aromanya makin kaya dan penuh, dan warnanya makin cerah.
【Chawan】Set Alat Matcha
Isi set
◆Chawan (mangkuk matcha) orisinal YUGEN
◆Chasen (pengocok bambu) Takayama bambu hitam jenis shin, atau chasen Takayama bambu putih
◆Chashaku (sendok bambu) dari bambu asap (susudake), atau chashaku dari bambu putih
◆Matcha #1, racikan khas YUGEN (30 g)
