Hojicha Tembone (Untuk Bisnis / Uji, Kyoto)

Hojicha Tembone | Uji, Kyoto

Hojicha Tembone adalah hojicha (teh hijau Jepang yang dipanggang) dari batang tencha (daun teh bahan matcha) berkualitas tinggi yang dipetik dengan tangan dan ditanam di Uji. Karena itu, selain aroma panggangnya yang harum, teh ini juga membawa umami dan rasa manis alami khas tencha, bahan baku matcha. Hojicha seperti ini jarang ditemukan.
Silakan nikmati hojicha istimewa yang jarang bisa Anda temukan di tempat lain.
Teh ini juga sangat nikmat diminum dingin.

"Tencha"
Bahan baku matcha.
Cara budidayanya hampir sama dengan gyokuro: sekitar 20 hari sebelum panen, seluruh kebun teh ditutup untuk menghalangi sinar matahari langsung. Dengan cara ini, katekin ditekan dan teanin, zat pembentuk umami, terbentuk. Daun ini dikukus setelah dipanen, lalu dikeringkan tanpa digulung, dan hasilnya disebut tencha.

【ご案内と保存方法】

お茶は光・湿気・匂いにとても敏感です。
開封後は缶や袋をしっかり密閉し、冷暗所で保管してください。短期間で使いきることで、お茶本来の鮮やかな色と香りをよりお楽しみいただけます。

未開封で長期保存される場合は、冷蔵庫や冷凍庫もご利用いただけます。ただし、開封時に結露が生じると品質を損ねる原因になりますので、必ず常温に戻してからお使いください。

[ 他のお茶を見る ]