Hello, We are YUGEN

Terima kasih telah mengunjungi YUGEN ONLINE STORE.

YUGEN

Kami adalah toko khusus teh Jepang yang dibuka pada 2018 dengan konsep “mendekatkan tradisi Jepang ke keseharian”. Kami menjual teh Jepang pilihan dari seluruh Jepang, terutama teh Uji dari Kyoto. Toko kami berada di sebuah machiya (rumah kayu tradisional Kyoto) berusia lebih dari 100 tahun, dengan ruang yang dirancang seperti ruang minum teh masa kini. Di sini Anda dapat menikmati teh dengan cara tradisional, juga matcha racikan khusus kami. Sencha kami sajikan sebagai single origin (dari satu varietas, tanpa dicampur), agar Anda dapat merasakan perbedaan setiap daun teh. Selain itu, ada matcha latte, hojicha latte, dan minuman teh Jepang yang berganti mengikuti musim, yang dapat dinikmati dengan santai di konter teh (tea stand) kami.

Tentang Teh Jepang

Saat ini, seiring meluasnya minuman teh dalam botol plastik, konsumsi teh Jepang terus bertambah ke arah produk yang murah dan praktis. Sebaliknya, konsumsi daun teh berkualitas tinggi yang dibuat petani dengan sepenuh hati terus menurun. Akibatnya, harga teh turun, pendapatan petani tidak menentu, dan banyak yang tidak memiliki penerus, sehingga jumlah petani teh berkurang dari tahun ke tahun. Melihat keadaan ini, YUGEN didirikan untuk ikut menghidupkan kembali dunia teh Jepang.

Teh Jepang sangat dekat dengan keseharian, tetapi teh yang autentik terasa sulit dijangkau, dan hampir tidak ada tempat untuk menikmatinya dengan santai. Karena itu, menurut kami, “menikmati teh Jepang” belum menjadi salah satu pilihan dalam keseharian orang.

“Tempat modern yang dapat didatangi siapa saja untuk menikmati teh Jepang berkualitas tinggi”

Jika tempat seperti ini terwujud, pencinta teh maupun orang yang belum pernah mengenal teh Jepang dapat sama-sama menikmatinya. Dengan pemikiran itulah YUGEN lahir.

Teh Jepang yang kami tangani kami beli langsung dari petani, tanpa melalui perantara. Karena itu, kami dapat menawarkan teh berkualitas tinggi dengan harga yang wajar.

Sencha kami sajikan sebagai single origin. Meskipun varietasnya sama, rasa dan aromanya berubah sesuai tahun panen. Selain menikmati perbedaan itu, kami ingin Anda juga merasakan karakter masing-masing varietas daun teh.

 Menuju Masa Depan Teh Jepang

Melalui YUGEN, kami ingin membawa teh Jepang tidak hanya ke seluruh Jepang, tetapi juga ke seluruh dunia. Senyum Anda saat merasakan bahwa teh Jepang itu enak dan menyenangkan bukan hanya menjadi senyum kami, tetapi juga senyum para petani. Kami akan terus melangkah sambil berbagi kebahagiaan bertemu teh Jepang bersama Anda.

Dunia teh Jepang begitu dalam, dan masih banyak yang belum kami ketahui. Mari kita jelajahi bersama.