กาน้ำชาทรงเตี้ยแบน โยเฮ็น (กลาง) - Seiji Ito

#27 กาน้ำชาแบบญี่ปุ่น (คิวสุ) ทรงเตี้ยแบน (โกคุฮิระ) โยเฮ็น (กลาง)
ความจุ: ประมาณ 90 มล.
ทรงเตี้ยแบน (โกคุฮิระ): ตัวกาเตี้ยและก้นกว้าง ใบชาคลี่ตัวได้สบาย
โยเฮ็น: สีและลวดลายที่เปลี่ยนไปตามไฟในเตาเผา แต่ละชิ้นจึงไม่เหมือนกัน

【 ประวัติศิลปิน 】

ศิลปิน: Seiji Ito
แหล่งผลิต: เมืองโทโคนาเมะ (แหล่งเครื่องปั้นดินเผา) จังหวัดไอจิ

Seiji Ito เป็นช่างฝีมือดั้งเดิมที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงเศรษฐกิจ การค้า และอุตสาหกรรมของญี่ปุ่น และเป็นช่างปั้นกาน้ำชาที่ได้รับความชื่นชมอย่างกว้างขวาง ทั้งในญี่ปุ่น จีน และไต้หวัน ซึ่งเป็นดินแดนที่มีวัฒนธรรมชาอันลึกซึ้ง กว่า 50 ปีที่เขาค้นคว้าด้วยตัวเองโดยไม่ได้ฝากตัวเป็นศิษย์ของใคร จึงมีทั้งความคิดที่เป็นอิสระ และท่าทีที่ไม่ยอมประนีประนอมในฐานะช่างฝีมือ ฝากับตัวกาถูกขัดให้แนบสนิทกันโดยไม่มีช่องว่างแม้แต่น้อย (เทคนิคที่เรียกว่า "ซุริอาวาเซะ") จึงปิดได้แน่น น้ำชาที่รินออกมาไหลลื่นสวยงาม และหยุดได้สะอาดไม่หยด นับเป็นกาน้ำชาที่มีความสมบูรณ์สูงมากในฐานะเครื่องมือชงชา

เทคนิคดั้งเดิมและการตกแต่งผิวในแบบเฉพาะตัวของเขา ทำให้แต่ละชิ้นมีผิวดินที่แสดงออกอย่างหลากหลาย และมีร่องรอยที่ไฟในเตากับธรรมชาติสร้างขึ้นโดยบังเอิญ จึงไม่มีชิ้นใดซ้ำกัน แม้จะเป็นงานประณีตจนผู้เชี่ยวชาญด้านชายอมรับ แต่ก็มีความอบอุ่นที่เข้ากับชีวิตประจำวันในปัจจุบันได้อย่างเงียบ ๆ กาน้ำชานี้ดึงอูมามิของใบชาออกมาได้เต็มที่ และยิ่งใช้ทุกวันก็ยิ่งเข้ามือ ขอเชิญใช้เวลาดื่มชาอย่างเต็มอิ่มไปกับเครื่องมือชิ้นนี้ ที่จะค่อย ๆ เติบโตไปพร้อมกับคุณได้ตลอดชีวิต

【เกี่ยวกับกาน้ำชาเครื่องปั้นโทโคนาเมะ】

โทโคนาเมะ (แหล่งเครื่องปั้นดินเผา) สืบทอดประวัติศาสตร์และประเพณีอันยาวนานมาตั้งแต่สมัยเอโดะ และเป็นแหล่งผลิตกาน้ำชาแบบญี่ปุ่น (คิวสุ) ที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น กาทำจากดินที่มีธาตุเหล็กออกไซด์สูง ว่ากันว่าเมื่อทำปฏิกิริยากับแทนนินในชา ความขมจะนุ่มลงและรสชาติกลมกล่อมขึ้น

ช่างฝีมือผู้ชำนาญเก็บงานทีละใบอย่างประณีต จึงไม่ค่อยรั่วและใช้งานได้สบาย นอกจากนี้ ความเงาและผิวสัมผัสจะลึกขึ้นตามเวลา ยิ่งใช้ยิ่งได้ชมสีหน้าที่ต่างออกไป นี่ก็เป็นเสน่ห์สำคัญ

【การใช้งานและการดูแล】

• การดูแลตามปกติ ไม่ใช้น้ำยาล้างจาน ล้างเบา ๆ ด้วยน้ำเปล่า หลังใช้ ผึ่งให้แห้งดีก่อนเก็บ อย่าให้น้ำขังในส่วนตะแกรงกรองชา

• หากคราบชาล้างออกยาก ละลายเบกกิ้งโซดาในน้ำอุ่น ถูเบา ๆ ด้วยผ้านุ่มหรือแปรงสีฟัน แล้วล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้งสนิทก่อนใช้

※สินค้าใช้สต็อกร่วมกับหน้าร้านที่เกียวโต จึงอาจขายหมดก่อนอัปเดต ขออภัยในความไม่สะดวก