抹茶#3 (業務用)
本商品は業務用商品のため、ご注文後に梱包・発送の準備を行っております。発送までに4〜10日ほどお時間を頂戴いたしますので、あらかじめご了承ください。
旨味・甘味・香りに最も優れた、YUGEN抹茶シリーズの最上位ブレンドです。
厳選した希少な手摘み茶葉のみを用い、まろやかで奥深い旨味と甘味、そして気品ある芳醇な香りを引き出しています。
口に含んだ瞬間からやわらかな旨味が広がり、渋みはほとんど感じられません。格別な一服として、茶道のお濃茶にふさわしく、特別なひとときを彩ります。
お濃茶：抹茶の量を多めに練った抹茶、茶道で用いられる格式ある飲み方を指します。
最適なご購入サイズについて
当店の抹茶はすべて窒素充填により鮮度を閉じ込めておりますが、一度開封すると、どれほど密閉して保存しても空気に触れ、酸化による風味の劣化が進行します。常に最高の状態でお客様へご提供いただくため、業務用は「開封後10日程度」で使い切れる消費量を目安にご検討ください。
ご使用ペースがそれに満たない場合は、都度、未開封の新鮮な状態から使用でき、日々のふるう作業も容易な小売りの「50gサイズ」の複数ご購入が味わいにおける最適解となります。消費量に合わせてご検討ください。
【生産・品種情報】
区分 : お濃茶
産地 : 京都府
摘み方 : 手摘み
品種 : あさひ・さみどり
茶期 : 一番茶
日本茶の保存は冷暗所をおすすめしています。湿気と強い光、匂いの強い場所を避けてください。
【ご案内と保存方法】
お茶は光・湿気・匂いにとても敏感です。
開封後は缶や袋をしっかり密閉し、冷暗所で保管してください。短期間で使いきることで、お茶本来の鮮やかな色と香りをよりお楽しみいただけます。
未開封で長期保存される場合は、冷蔵庫や冷凍庫もご利用いただけます。ただし、開封時に結露が生じると品質を損ねる原因になりますので、必ず常温に戻してからお使いください。
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