抹茶 #0.5 (業務用)
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本商品は業務用商品のため、ご注文後に梱包・発送の準備を行っております。発送までに4〜10日ほどお時間を頂戴いたしますので、あらかじめご了承ください。
まろやかなうまみとほんのり優しい渋みが特徴の※お薄用抹茶。
まったりとしたあまみはおさえめで抹茶の持つ茶葉本来のうまみの中にふくよかな香りを堪能できる茶道のお茶会でもご使用いただいているブレンドです。
※お薄：茶道で親しまれている一般的な抹茶の点て方を指します
最適なご購入サイズについて
当店の抹茶はすべて窒素充填により鮮度を閉じ込めておりますが、一度開封すると、どれほど密閉して保存しても空気に触れ、酸化による風味の劣化が進行します。常に最高の状態でお客様へご提供いただくため、業務用は「開封後10日程度」で使い切れる消費量を目安にご検討ください。
ご使用ペースがそれに満たない場合は、都度、未開封の新鮮な状態から使用でき、日々のふるう作業も容易な小売りの「50gサイズ」の複数ご購入が味わいにおける最適解となります。消費量に合わせてご検討ください。
【ご案内と保存方法】
お茶は光・湿気・匂いにとても敏感です。
開封後は缶や袋をしっかり密閉し、冷暗所で保管してください。短期間で使いきることで、お茶本来の鮮やかな色と香りをよりお楽しみいただけます。
未開封で長期保存される場合は、冷蔵庫や冷凍庫もご利用いただけます。ただし、開封時に結露が生じると品質を損ねる原因になりますので、必ず常温に戻してからお使いください。
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