
抹茶
当店の抹茶は京都・宇治茶を中心に厳選した茶葉のみを使用した品質の高いものになります。
#0から#3までの4種類の抹茶は数字が大きくなるにつれてグレードが高くなります。高いグレードほど苦渋みが和らぎ、うまみとあまみが増します。香りはより豊潤で豊かに、色味は鮮やかなものになります。


新茶 2025
一年に一度だけの特別な味、新茶の季節がやってきました。春の光を浴びて育った最初の新芽だけを使った、香り豊かでまろやかな味わい。今しか出会えない“旬の香り”を、どうぞお楽しみください。
ほうじ茶粉(石臼挽き)




一番茶の良質な茶葉のみを使用し、通常より浅めの焙煎で本来の香りとうま味を大切にしています。石臼でじっくり粉末にすることで余分な熱を抑え、風味を保ちながら均一で細かい粒子を実現。なめらかな口当たりが特徴で、焙じ茶ラテや和洋菓子など様々な用途でご利用いただいています。