









宇治抹茶 #3(頂級款・特選手摘濃茶)- YUGEN
80 g:30 g(罐裝)+ 50 g(銀色袋裝)
150 g、250 g、500 g:銀色袋裝(以 50 g 為單位組合販售)
這是 YUGEN 抹茶系列的最上位拼配,鮮味、甘味與香氣最為出色(純抹茶粉,無糖、無添加,只有茶葉)。
只使用嚴選的稀有手採茶葉,引出圓潤深厚的鮮味與甘味,以及高雅豐厚的香氣。
入口的瞬間,柔和的鮮味便擴散開來,幾乎感覺不到澀味。作為格外的一碗,適合茶道的濃茶,為特別的時刻增色。
濃茶:以較多抹茶、少量熱水揉點而成的抹茶,是茶道中正式的飲用方式。
【生產・品種資訊】
類別:濃茶
產地:京都
採摘方式:手採
品種:朝日(Asahi)、早緑(Samidori)
茶期:一番茶(春季首次採收)
【說明與保存方法】
抹茶對光線、濕氣與氣味非常敏感。
開封後請將罐子或袋子確實密封,存放於陰涼處。在短時間內用完,更能享受抹茶原本鮮綠的色澤與香氣。
未開封需要長期保存時,也可以放進冰箱冷藏或冷凍。不過,開封時若產生結露,會損害品質,請務必先回到常溫再開封使用。
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選擇選項










焙茶粉(極細研磨)




只選用優質的一番茶(春季首次採收),以較淺的程度焙煎,引出焙香與茶葉本來的鮮味。講究溫度與時間,完成圓潤而有層次的滋味。
不只適合焙茶拿鐵,也能廣泛用於和洋甜點與料理。是一款能增添醇厚與焙香的萬用焙茶粉。



