【日本茶禮盒】覆下煎茶 御幸・煎茶 藪北

為了送給關照過您的人，或犒賞自己，我們準備了這組好喝的煎茶禮盒。

覆下煎茶 御幸（Gokou）

這個品種多用於製作玉露或抹茶，這次我們將它製成覆下煎茶（採收前遮光栽培的煎茶）。

單一品種御幸的特色，是茶葉本身扎實而鮮明的甘味與鮮味。
第一泡幾乎沒有澀味或青草味，如同細心熬製的高湯般濃厚而鮮明的鮮味、甘味與芳醇的香氣，刺激著五感。
第二泡依然幾乎沒有澀味，保留鮮味與甘味的鮮明印象，同時口感更圓潤，也能嚐到御幸清爽的一面，層次深厚。

「京都 和束」
京都和束町 800 年來延續傳統，持續生產高品質的茶。日夜溫差大、容易起霧的氣候，有助於遮擋茶葉受到的直射日光，適合栽培上等而甘甜的茶葉。

煎茶 藪北（Yabukita）
作為煎茶品質非常優異的品種，香氣內斂，甘味與澀味的平衡恰到好處。
帶有茶特有的清爽澀味，平衡良好、不留口，是親切易飲的滋味。

「滋賀縣 朝宮」
朝宮位於京都府與滋賀縣的交界。據說是日本最古老的茶產地，也被稱為日本五大銘茶之一。海拔約 400m，日夜溫差大、多霧的氣候，能引出茶本來的甘味與鮮味，是適合種茶的產地。