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煎茶 Gift Set

セール価格¥3,500


お世話になった方への贈り物、自分へのご褒美に美味しいお煎茶のセットをご用意いたしました。

かぶせ煎茶 ごこう

 

この品種は主に玉露や抹茶で楽しまれることが多いのですが今回はかぶせ煎茶に仕上げました。

シングルオリジンのごこうの特徴は、非常にインパクトのある茶葉本来のしっかりとした甘みと旨味です。
1煎目は渋みや青臭さはほとんどなく、丁寧に仕込まれた出汁のようなインパクトのある濃厚なうま味、甘みと芳醇な香りが五感を刺激します。
2煎目でも渋みはほとんどなく、うま味、甘みのインパクトを残したままでありながらまろやかな口当たりとごこうの持つ爽やかな一面もある奥深さをお楽しみいただけます。

「京都 和束」
京都和束町は800年もの間、伝統を繋ぎ、常に高品質の茶を生産してきました。昼夜の寒暖差が大きく、霧が発生しやすい気候で茶葉への直射日光を遮ることを助けるため、上質で甘い茶葉の栽培に適しております。


煎茶 やぶきた
煎茶としての品質が非常に優れており、香りは控えめで、甘みと渋みのバランスが絶妙な品種。
お茶らしい爽やかな渋みが良いバランスで後を引かず、親しみのある味わいになっております。

「滋賀県 朝宮」
朝宮は京都府と滋賀県の県境に位置しております。日本最古の茶産地と言われ、日本五大銘茶の1つと言われております。標高は約400m、昼夜の寒暖差が激しく、霧が多い気候で育てられる茶葉は、茶本来の甘み・うま味を引き出す、茶の栽培に向いた産地です。

 

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