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抹茶#1.5 (業務用)

セール価格Rp 6.153.000,00
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本商品は業務用商品のため、ご注文後に梱包・発送の準備を行っております。発送までに4〜10日ほどお時間を頂戴いたしますので、あらかじめご了承ください。

抹茶#1と抹茶#2のあいだに位置するオリジナルブレンドです。#1の豊かな香りと上品なうまみを土台に、#2に通じるコクと澄んだ余韻を重ねるように合組(ブレンド)し、渋みはより穏やかに、口当たりにひとまわり深みが出るよう仕上げています。


YUGENの抹茶の番号は、品質の優劣ではなく、味わいの位置を表しています。#1の調和にもう少し厚みを求めたい、けれど#2ほどの濃さまではいらない——そのあいだにある好みにも寄り添えるよう、この一杯をご用意しました。それぞれの味わいの詳細は、抹茶#1・#2の説明をあわせてご覧ください。


最適なご購入サイズについて

当店の抹茶はすべて窒素充填により鮮度を閉じ込めておりますが、一度開封すると、どれほど密閉して保存しても空気に触れ、酸化による風味の劣化が進行します。常に最高の状態でお客様へご提供いただくため、業務用は「開封後10日程度」で使い切れる消費量を目安にご検討ください。

ご使用ペースがそれに満たない場合は、都度、未開封の新鮮な状態から使用でき、日々のふるう作業も容易な小売りの「50gサイズ」の複数ご購入が味わいにおける最適解となります。消費量に合わせてご検討ください。

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【ご案内と保存方法】


お茶は光・湿気・匂いにとても敏感です。
開封後は缶や袋をしっかり密閉し、冷暗所で保管してください。短期間で使いきることで、お茶本来の鮮やかな色と香りをよりお楽しみいただけます。

未開封で長期保存される場合は、冷蔵庫や冷凍庫もご利用いただけます。ただし、開封時に結露が生じると品質を損ねる原因になりますので、必ず常温に戻してからお使いください。

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