{"product_id":"matcha0-yugen-original-blend","title":"宇治抹茶 #0（日常款・薄茶拿鐵）- YUGEN","description":"\u003cp\u003e這是一款作為「日常使用的抹茶」而廣受喜愛的原創拼配抹茶（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）。一般來說，抹茶的鮮味與甘味越是突出，產量就越稀少，等級也隨之提高。不過，這並不是單純的品質優劣，而是因為每一款茶都有各自適合的享用方式。抹茶 #0 有圓潤的鮮味，和清爽而柔和的澀味。刷成薄茶時，茶本身扎實的滋味會清楚地呈現，尾韻乾淨俐落。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e做成抹茶拿鐵，也能清楚感受到抹茶的風味。因為它本身就能單獨刷來喝，加了牛奶也不會被蓋過；牛奶的甜讓口感變柔和，抹茶的微苦則撐住整體，層次分明。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【生產・品種資訊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e類別：薄茶（以茶筅刷點、最常見的抹茶飲用方式）\u003cbr\u003e產地：京都、滋賀、三重\u003cbr\u003e品種：御幸（Gokou）、小松影（Komakage）、藪北（Yabukita）、冴緑（Saemidori）、奥緑（Okumidori）\u003cbr\u003e採摘方式：機剪採摘\u003cbr\u003e茶期：一番茶（春季首次採收）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【道地抹茶拿鐵的作法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 材料（1 杯份）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e・抹茶：3〜4 g\u003cbr\u003e・熱水（85°C）：55 ml\u003cbr\u003e・牛奶：140 ml（牛奶、豆漿、燕麥奶皆可）\u003cbr\u003e・糖：依個人喜好\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e■ 作法\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e① 將抹茶過篩（事前準備）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶容易因靜電結塊，想要打得細滑，事先用濾網過篩很重要。可以在使用前過篩，也可以一次篩好放入密封罐保存。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e② 做出濃抹茶基底\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在片口（單嘴缽）茶碗中放入過篩的抹茶與熱水，以茶筅刷點。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要加糖的話，請先放入抹茶與熱水刷點，之後再加糖，或直接加入牛奶中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e③ 與牛奶混合\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e倒入溫熱的牛奶，或在加了冰塊的玻璃杯中倒入冰牛奶，再從上方加入 ② 的抹茶基底。輕輕攪拌均勻即完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 讓一杯更好喝的重點\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e製作 ② 的基底時，改變「泡沫的量」，拿鐵的口感會有很大的變化。用茶筅打出大量泡沫，口感蓬鬆綿密；刻意減少泡沫，則能直接品嚐茶的清爽收尾。請依喜好調整甜度與泡沫，做出屬於自己的一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 可沖泡杯數參考\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e・50 g：約 15 杯\u003cbr\u003e・250 g：約 80 杯\u003cbr\u003e・500 g：約 160 杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「抹茶 #0」不是需要正襟危坐的特別一杯，而是日常裡會自然伸手去拿的抹茶。刷成薄茶時的清爽滋味，與加入牛奶時的柔和延展，我們將它調整成兩者都能自在享用的樣子。也容易用於烘焙甜點、阿芙佳朵等變化，能在生活中自由運用，是這款抹茶的魅力之一。\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"30 g（罐裝）","offer_id":40761504268369,"sku":"A-010101","price":1991.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50 g（銀色袋裝）","offer_id":40761504301137,"sku":"A-010102","price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g(30g+50g)","offer_id":40761504333905,"sku":"A-010103","price":5001.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g(50g×3)","offer_id":40761641631825,"sku":"A-010104","price":9030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g(50g×5) 2%OFF","offer_id":40761504399441,"sku":"A-010105","price":14749.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g(50g×10) 5%OFF","offer_id":40761504432209,"sku":"A-010106","price":28595.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/files\/YUGENmatcha0-30gup_a71ba682-b69d-4ea2-bda4-07ca44f44914.png?v=1741327683","url":"https:\/\/www.yugen-kyoto.com\/zh\/products\/matcha0-yugen-original-blend","provider":"YUGEN ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}