{"product_id":"matcha0-yugen-original-blend-wholesale","title":"宇治抹茶 #0（營業用・抹茶拿鐵）- YUGEN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e本商品為營業用商品，接到訂單後才進行包裝與出貨準備。出貨前需要 4〜10 天左右的時間，敬請見諒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一款作為「日常使用的抹茶」而廣受喜愛的原創拼配抹茶（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）。一般來說，抹茶的鮮味與甘味越是突出，產量就越稀少，等級也隨之提高。不過，這並不是單純的品質優劣，而是因為每一款茶都有各自適合的享用方式。抹茶 #0 有圓潤的鮮味，和清爽而柔和的澀味。刷成薄茶時，茶本身扎實的滋味會清楚地呈現，尾韻乾淨俐落。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e做成抹茶拿鐵，也能清楚感受到抹茶的風味。因為它本身就能單獨刷來喝，加了牛奶也不會被蓋過；牛奶的甜讓口感變柔和，抹茶的微苦則撐住整體，層次分明。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f3f8f1; border-radius: 8px; padding: 18px 20px; margin: 24px 0; color: #333; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/zh\/products\/matcha0-yugen-original-blend\" style=\"color: #2f6f3e; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e ▶︎ 前往零售商品頁 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【生產・品種資訊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e類別：薄茶（以茶筅刷點、最常見的抹茶飲用方式）\u003cbr\u003e產地：京都、滋賀、三重\u003cbr\u003e品種：御幸（Gokou）、小松影（Komakage）、藪北（Yabukita）、冴緑（Saemidori）、奥緑（Okumidori）\u003cbr\u003e採摘方式：機剪採摘\u003cbr\u003e茶期：一番茶（春季首次採收）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【道地抹茶拿鐵的作法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 材料（1 杯份）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e・抹茶：3〜4 g\u003cbr\u003e・熱水（85°C）：55 ml\u003cbr\u003e・牛奶：140 ml（牛奶、豆漿、燕麥奶皆可）\u003cbr\u003e・糖：依個人喜好\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e■ 作法\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e① 將抹茶過篩（事前準備）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶容易因靜電結塊，想要打得細滑，事先用濾網過篩很重要。可以在使用前過篩，也可以一次篩好放入密封罐保存。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e② 做出濃抹茶基底\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在片口（單嘴缽）茶碗中放入過篩的抹茶與熱水，以茶筅刷點。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要加糖的話，請先放入抹茶與熱水刷點，之後再加糖，或直接加入牛奶中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e③ 與牛奶混合\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e倒入溫熱的牛奶，或在加了冰塊的玻璃杯中倒入冰牛奶，再從上方加入 ② 的抹茶基底。輕輕攪拌均勻即完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 讓一杯更好喝的重點\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e製作 ② 的基底時，改變「泡沫的量」，拿鐵的口感會有很大的變化。用茶筅打出大量泡沫，口感蓬鬆綿密；刻意減少泡沫，則能直接品嚐茶的清爽收尾。請依喜好調整甜度與泡沫，做出屬於自己的一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 可沖泡杯數參考\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e・50 g：約 15 杯\u003cbr\u003e・250 g：約 80 杯\u003cbr\u003e・500 g：約 160 杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「抹茶 #0」不是需要正襟危坐的特別一杯，而是日常裡會自然伸手去拿的抹茶。刷成薄茶時的清爽滋味，與加入牛奶時的柔和延展，我們將它調整成兩者都能自在享用的樣子。也容易用於烘焙甜點、阿芙佳朵等變化，能在生活中自由運用，是這款抹茶的魅力之一。\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"500g","offer_id":41997171163217,"sku":"060201","price":21750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(500g×2)","offer_id":41997171195985,"sku":"060202","price":43500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.5kg(500g×3)","offer_id":41997171228753,"sku":"060203","price":65250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2.5kg(500g×5) 2%OFF","offer_id":41997171261521,"sku":"060204","price":106575.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5kg(500g×10) 5%OFF","offer_id":41997171294289,"sku":"060205","price":206625.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/matcha0_60bb1ff1-6991-4562-b16e-d4a1f240c35a.jpg?v=1593225400","url":"https:\/\/www.yugen-kyoto.com\/zh\/products\/matcha0-yugen-original-blend-wholesale","provider":"YUGEN ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}