{"product_id":"latte-blend-yugen-original-blend-wholesale","title":"宇治抹茶 拿鐵拼配（營業用・抹茶拿鐵）- YUGEN","description":"\u003cp\u003e這是一款以做出好喝的抹茶拿鐵為核心調製的原創拼配抹茶（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）。為了讓風味在加入牛奶後也不被蓋過，我們重視抹茶應有的香氣、適度的鮮味，以及舒服的澀味之間的平衡。在圓潤的牛奶中，茶的存在感依然清楚，尾韻乾淨俐落。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雖以拿鐵為中心設計，滋味的核心仍扎實地保有抹茶本身的優點。與牛奶結合時產生柔和的韻味，同時抹茶特有的微苦與青翠香氣自然擴散，形成有深度的滋味。茶湯呈現深而鮮明的綠色，加入牛奶後也能清楚看見抹茶應有的樣貌。外觀的美與滋味的滿足感都能兼顧，是容易納入日常供應的一款拼配。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color:#f3f8f1; border-radius:8px; padding:18px 20px; margin:24px 0; color:#333; line-height:1.8;\"\u003e\n  \u003cp style=\"font-weight:600; margin:0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\n    本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\n    若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\n    \u003ca href=\"%E3%81%93%E3%81%93%E3%81%AB%E5%B0%8F%E5%A3%B2%E3%81%AE%E5%95%86%E5%93%81%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8URL%E3%82%92%E5%85%A5%E3%82%8C%E3%82%8B\" style=\"color:#2f6f3e; text-decoration:none; font-weight:600;\"\u003e\n      ▶︎ 前往零售商品頁\n    \u003c\/a\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【道地抹茶拿鐵的作法】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e■\u003cstrong\u003e 材料（1 杯份）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・抹茶：3〜4 g\u003cbr\u003e・熱水（85°C）：55 ml\u003cbr\u003e・牛奶：140 ml（牛奶、豆漿、燕麥奶皆可）\u003cbr\u003e・糖：依個人喜好\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ \u003cstrong\u003e作法\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e① 將抹茶過篩（事前準備）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e抹茶容易因靜電結塊，想要打得細滑，事先用濾網過篩很重要。可以在使用前過篩，也可以一次篩好放入密封罐保存。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e② 做出濃抹茶基底\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e在片口（單嘴缽）抹茶碗中放入抹茶與熱水，以茶筅刷點。之後再加入糖。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*沒有茶筅時，也可以將抹茶、糖與熱水放入，用打蛋器充分攪拌至沒有結塊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e③ 與牛奶混合\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e倒入溫熱的牛奶，或在加了冰塊的玻璃杯中倒入冰牛奶，再從上方加入 ② 的抹茶基底。輕輕攪拌均勻即完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e■ \u003cstrong\u003e讓一杯更好喝的重點\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e製作 ② 的基底時，改變「泡沫的量」，拿鐵的口感會有很大的變化。用茶筅打出大量泡沫，口感蓬鬆綿密；刻意減少泡沫，則能直接品嚐茶的清爽收尾。請依喜好調整甜度與泡沫，做出屬於自己的一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■ 可沖泡杯數參考\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・50 g：約 15 杯\u003cbr\u003e・250 g：約 80 杯\u003cbr\u003e・500 g：約 160 杯\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"500g","offer_id":41997161267281,"sku":"060101","price":862.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"1kg(500g×2)","offer_id":41997161300049,"sku":"060102","price":1724.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"1.5kg(500g×3)","offer_id":41997161332817,"sku":"060103","price":2585.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"2.5kg(500g×5) 2%OFF","offer_id":41997161365585,"sku":"060104","price":4222.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"5kg(500g×10) 5%OFF","offer_id":41997161398353,"sku":"060105","price":8185.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/matcha2_8bffec6b-daea-4c79-aec5-0162b91168dd.jpg?v=1627617559","url":"https:\/\/www.yugen-kyoto.com\/zh-han\/products\/latte-blend-yugen-original-blend-wholesale","provider":"YUGEN ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}