{"title":"批發","description":"\u003cp\u003eYUGEN 為企業與法人客戶提供日本茶及茶道具的批發。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合作對象包括日本茶專賣店、咖啡館、和菓子店、餐廳、住宿設施、生活風格選品店，也涵蓋活動與禮品、辦公室用茶、體驗活動企劃等多種需求。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們提供的，是由充滿熱情的茶農用心栽培的茶。\u003cbr\u003e日本茶作為嗜好品，有其深厚的風味；我們相信，正因如此，它能為日常的待客與服務增添新的價值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在導入新菜單或新事業時，我們也能協助日本茶的處理方式、茶道具的使用方法，以及作業流程的培訓。\u003cbr\u003e為了讓初次合作的店家也能放心開始，我們會依現場的實際情況提出建議。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e歡迎隨時與我們聯繫。（wholesale@yugen-kyoto.com）\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/forms.gle\/GvveowXzHSd5Tf4M9\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e聯絡表單請由此進入\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha0-yugen-original-blend-wholesale","title":"宇治抹茶 #0（營業用・抹茶拿鐵）- YUGEN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e本商品為營業用商品，接到訂單後才進行包裝與出貨準備。出貨前需要 4〜10 天左右的時間，敬請見諒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一款作為「日常使用的抹茶」而廣受喜愛的原創拼配抹茶（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）。一般來說，抹茶的鮮味與甘味越是突出，產量就越稀少，等級也隨之提高。不過，這並不是單純的品質優劣，而是因為每一款茶都有各自適合的享用方式。抹茶 #0 有圓潤的鮮味，和清爽而柔和的澀味。刷成薄茶時，茶本身扎實的滋味會清楚地呈現，尾韻乾淨俐落。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e做成抹茶拿鐵，也能清楚感受到抹茶的風味。因為它本身就能單獨刷來喝，加了牛奶也不會被蓋過；牛奶的甜讓口感變柔和，抹茶的微苦則撐住整體，層次分明。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f3f8f1; border-radius: 8px; padding: 18px 20px; margin: 24px 0; color: #333; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/zh\/products\/matcha0-yugen-original-blend\" style=\"color: #2f6f3e; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e ▶︎ 前往零售商品頁 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【生產・品種資訊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e類別：薄茶（以茶筅刷點、最常見的抹茶飲用方式）\u003cbr\u003e產地：京都、滋賀、三重\u003cbr\u003e品種：御幸（Gokou）、小松影（Komakage）、藪北（Yabukita）、冴緑（Saemidori）、奥緑（Okumidori）\u003cbr\u003e採摘方式：機剪採摘\u003cbr\u003e茶期：一番茶（春季首次採收）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【道地抹茶拿鐵的作法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 材料（1 杯份）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e・抹茶：3〜4 g\u003cbr\u003e・熱水（85°C）：55 ml\u003cbr\u003e・牛奶：140 ml（牛奶、豆漿、燕麥奶皆可）\u003cbr\u003e・糖：依個人喜好\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e■ 作法\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e① 將抹茶過篩（事前準備）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶容易因靜電結塊，想要打得細滑，事先用濾網過篩很重要。可以在使用前過篩，也可以一次篩好放入密封罐保存。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e② 做出濃抹茶基底\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在片口（單嘴缽）茶碗中放入過篩的抹茶與熱水，以茶筅刷點。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※要加糖的話，請先放入抹茶與熱水刷點，之後再加糖，或直接加入牛奶中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e③ 與牛奶混合\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e倒入溫熱的牛奶，或在加了冰塊的玻璃杯中倒入冰牛奶，再從上方加入 ② 的抹茶基底。輕輕攪拌均勻即完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 讓一杯更好喝的重點\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e製作 ② 的基底時，改變「泡沫的量」，拿鐵的口感會有很大的變化。用茶筅打出大量泡沫，口感蓬鬆綿密；刻意減少泡沫，則能直接品嚐茶的清爽收尾。請依喜好調整甜度與泡沫，做出屬於自己的一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 可沖泡杯數參考\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e・50 g：約 15 杯\u003cbr\u003e・250 g：約 80 杯\u003cbr\u003e・500 g：約 160 杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「抹茶 #0」不是需要正襟危坐的特別一杯，而是日常裡會自然伸手去拿的抹茶。刷成薄茶時的清爽滋味，與加入牛奶時的柔和延展，我們將它調整成兩者都能自在享用的樣子。也容易用於烘焙甜點、阿芙佳朵等變化，能在生活中自由運用，是這款抹茶的魅力之一。\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"500g","offer_id":41997171163217,"sku":"060201","price":21750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(500g×2)","offer_id":41997171195985,"sku":"060202","price":43500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.5kg(500g×3)","offer_id":41997171228753,"sku":"060203","price":65250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2.5kg(500g×5) 2%OFF","offer_id":41997171261521,"sku":"060204","price":106575.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5kg(500g×10) 5%OFF","offer_id":41997171294289,"sku":"060205","price":206625.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/matcha0_60bb1ff1-6991-4562-b16e-d4a1f240c35a.jpg?v=1593225400"},{"product_id":"matcha0-5-yugen-original-blend-wholesale","title":"宇治抹茶 #0.5（營業用・薄茶）- YUGEN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e本商品為營業用商品，接到訂單後才進行包裝與出貨準備。出貨前需要 4〜10 天左右的時間，敬請見諒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一款以圓潤的鮮味與淡淡柔和澀味為特徵的※薄茶用抹茶（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醇厚的甘味較為收斂，在抹茶茶葉本來的鮮味中，能品味到飽滿的香氣，是茶道茶會也在使用的拼配。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※薄茶：指茶道中最常見、以茶筅刷點的抹茶飲用方式。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color:#f3f8f1; border-radius:8px; padding:18px 20px; margin:24px 0; color:#333; line-height:1.8;\"\u003e\n  \u003cp style=\"font-weight:600; margin:0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\n    本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\n    若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\n    \u003ca href=\"\/zh\/collections\/matcha\" style=\"color:#2f6f3e; text-decoration:none; font-weight:600;\"\u003e\n      ▶︎ 前往零售商品頁\n    \u003c\/a\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"500g","offer_id":41997170507857,"sku":"060301","price":28500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(500g×2)","offer_id":41997170540625,"sku":"060302","price":57000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.5kg(500g×3)","offer_id":41997170573393,"sku":"060303","price":85500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2.5kg(500g×5) 2%OFF","offer_id":41997170606161,"sku":"060304","price":139650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5kg(500g×10) 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style=\"font-weight: 600; margin: 0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/zh\/products\/matcha1-yugen-original-blend\" style=\"color: #2f6f3e; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e ▶︎ 前往零售商品頁 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【生產・品種資訊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e類別：薄茶\u003cbr\u003e產地：京都、滋賀\u003cbr\u003e品種：早緑（Samidori）、御幸（Gokou）、奥緑（Okumidori）、藪北（Yabukita）\u003cbr\u003e採摘方式：機剪採摘\u003cbr\u003e茶期：一番茶（春季首次採收）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e・作為薄茶的滋味\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一般所說的「抹茶」，多半指的就是薄茶，也是以茶筅刷點、最為人熟悉的抹茶形式。因為是加入熱水刷點而成，所以稱為薄茶；日文中「點茶（点てる）」這個說法，也是這種飲用方式特有的。薄茶容易自然融入日常、能輕鬆享用，正是它的好處。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ 薄茶沖點方式參考\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e抹茶：3.5 g\u003cbr\u003e熱水（80°C）：70 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 YUGEN 的抹茶之中，最多人選擇的就是這款抹茶 #1。豐厚的香氣、細緻的鮮味，以及那一絲微澀，不勉強地收於一碗之中，最直接地反映了我們一直珍視的滋味基準。無論是第一次接觸抹茶的人，或是平日就常喝抹茶的人，都能從中感受到道地抹茶的滋味。\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"500g","offer_id":41997175291985,"sku":"060401","price":35000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(500g×2)","offer_id":41997175324753,"sku":"060402","price":70000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.5kg(500g×3)","offer_id":41997175357521,"sku":"060403","price":105000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2.5kg(500g×5) 2%OFF","offer_id":41997175390289,"sku":"060404","price":171500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5kg(500g×10) 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本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\n    若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\n    \u003ca href=\"%E3%81%93%E3%81%93%E3%81%AB%E5%B0%8F%E5%A3%B2%E3%81%AE%E5%95%86%E5%93%81%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8URL%E3%82%92%E5%85%A5%E3%82%8C%E3%82%8B\" style=\"color:#2f6f3e; text-decoration:none; font-weight:600;\"\u003e\n      ▶︎ 前往零售商品頁\n    \u003c\/a\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【道地抹茶拿鐵的作法】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e■\u003cstrong\u003e 材料（1 杯份）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・抹茶：3〜4 g\u003cbr\u003e・熱水（85°C）：55 ml\u003cbr\u003e・牛奶：140 ml（牛奶、豆漿、燕麥奶皆可）\u003cbr\u003e・糖：依個人喜好\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ \u003cstrong\u003e作法\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e① 將抹茶過篩（事前準備）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e抹茶容易因靜電結塊，想要打得細滑，事先用濾網過篩很重要。可以在使用前過篩，也可以一次篩好放入密封罐保存。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e② 做出濃抹茶基底\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e在片口（單嘴缽）抹茶碗中放入抹茶與熱水，以茶筅刷點。之後再加入糖。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*沒有茶筅時，也可以將抹茶、糖與熱水放入，用打蛋器充分攪拌至沒有結塊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e③ 與牛奶混合\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e倒入溫熱的牛奶，或在加了冰塊的玻璃杯中倒入冰牛奶，再從上方加入 ② 的抹茶基底。輕輕攪拌均勻即完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e■ \u003cstrong\u003e讓一杯更好喝的重點\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e製作 ② 的基底時，改變「泡沫的量」，拿鐵的口感會有很大的變化。用茶筅打出大量泡沫，口感蓬鬆綿密；刻意減少泡沫，則能直接品嚐茶的清爽收尾。請依喜好調整甜度與泡沫，做出屬於自己的一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■ 可沖泡杯數參考\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・50 g：約 15 杯\u003cbr\u003e・250 g：約 80 杯\u003cbr\u003e・500 g：約 160 杯\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"500g","offer_id":41997161267281,"sku":"060101","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(500g×2)","offer_id":41997161300049,"sku":"060102","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.5kg(500g×3)","offer_id":41997161332817,"sku":"060103","price":49500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2.5kg(500g×5) 2%OFF","offer_id":41997161365585,"sku":"060104","price":80850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg(500g×10) 5%OFF","offer_id":41997161398353,"sku":"060105","price":156750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/matcha2_8bffec6b-daea-4c79-aec5-0162b91168dd.jpg?v=1627617559"},{"product_id":"hojicha-roasted-green-tea-powder-wholesale","title":"焙茶粉（營業用・京都）","description":"\u003cp\u003e這是一款以輕盈揚起的焙火香與厚實韻味為特徵的焙茶粉。不只有香氣，茶葉本來的飽滿鮮味也會在口中柔和地擴散，留下安靜而上乘的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這份出色的滋味，來自從一番茶（春季首次採收）中精選的優質茶葉。刻意將焙煎停在較淺的程度，細緻調整溫度與時間，引出沒有雜味的滑順焙香與茶葉的鮮味。研磨得極細的茶葉能輕鬆溶入熱水或牛奶，請享受它香氣高、滋味圓潤的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在世上還沒有人把焙茶像抹茶一樣磨成粉的年代，YUGEN 還是茶飲攤（tea stand）的時期，這款焙茶粉作為一次嘗試誕生了。它以焙茶拿鐵的品項受到喜愛，如今除了許多店家採用之外，從日常的一杯到甜點與料理，都有人廣泛使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【焙茶拿鐵的作法】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e引出柔和焙香與韻味的簡單一杯。\u003cbr\u003e在家也能輕鬆享用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e■ 材料（1 杯份）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e・焙茶粉：3 g\u003cbr\u003e・糖：5 g（可依喜好調整）\u003cbr\u003e・熱水：50 ml\u003cbr\u003e・牛奶：150 ml（牛奶、豆漿、燕麥奶皆可）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e■ 作法\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e① 做出濃焙茶基底\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在杯中放入焙茶粉、糖與熱水，用茶筅或攪拌棒充分攪拌。重點是攪拌到滑順、不留結塊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※用茶筅刷點時，請先放入焙茶粉與熱水，刷點後再加糖。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e② 與牛奶混合\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加入溫熱的牛奶，或冰牛奶加冰塊，輕輕攪拌均勻即完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e■ 讓一杯更豐富的重點\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e基底與牛奶以 2：5 為參考比例，即使增加份量也不易失衡，滋味穩定。用茶筅刷點會產生細緻的泡沫，口感更滑順綿密。甜度與濃度也請依喜好調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e・用於甜點製作與料理的點綴\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e研磨得極細的粉末，除了溶入熱水或牛奶，也適合用於甜點製作或為料理增添風味。即使加熱，焙茶特有的焙火香也不易散失，無論是大量揉入磅蛋糕或餅乾的麵糊，還是搭配冰淇淋與布丁，都能把素材豐富的風味完整留住。只要在平常的食譜中加一點，就能享受道地茶香帶來的新滋味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以我們一直守護的火入（焙火）技術，將精選一番茶的潛力毫無保留地引出。這份風味，只以素材本身的力量描繪，是我們不肯退讓的堅持。無論是點綴日常的一杯，還是支撐創意食譜的一匙，請盡情享受這份香而溫和的餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE 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天左右的時間，敬請見諒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款抹茶（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）以稀有品種「朝日（Asahi）」為主軸。朝日是在全國茶品評會中囊括前幾名的最高等級茶葉，因栽培極為困難、產量有限，帶有如嫩葉般的新鮮感、豐厚的覆香（覆下栽培特有的香氣），以及深厚的韻味。與之疊合的，是碾茶（抹茶的原料茶葉）代表品種「早緑（Samidori）」，特徵是清爽而濃厚的甘味，以及令人眼睛一亮、帶有光澤的深綠色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種相互疊合，產生單一茶葉無法描繪的立體滋味。在茶碗中刷點時，早緑帶來的鮮綠色擴散開來，朝日豐厚的香氣與厚度在其上層層交疊。我們不刻意強調濃厚的鮮味，而是調製成不會中途喝膩、始終清澈高雅的滋味。將澀味壓到最低，讓兩者的個性靜靜地彼此襯托，喝完之後，輕輕回返的美好餘韻便由此形成。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f3f8f1; border-radius: 8px; padding: 18px 20px; margin: 24px 0; color: #333; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/zh\/products\/matcha2-yugen-original-blend\" style=\"color: #2f6f3e; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e ▶︎ 前往零售商品頁 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【生產・品種資訊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e類別：濃茶（以較多抹茶、少量熱水調製的濃稠抹茶，茶道中的正式飲法）\u003cbr\u003e產地：京都府\u003cbr\u003e品種：朝日（Asahi）、早緑（Samidori）\u003cbr\u003e採摘方式：手採\u003cbr\u003e研磨方式：石臼研磨\u003cbr\u003e茶期：一番茶（春季首次採收）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e・手採收成與石臼研磨\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e手採，是只辨別新芽柔軟的前端、由人手一片一片仔細摘取的收成方式。不使用機器、以人手篩選，就不會混入造成澀味與雜味的老葉與硬梗，只收集品質更好的茶葉。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e如此細心收成的茶葉，再以傳統石臼、以每小時約 30 g 的速度慢慢研磨。這是非常花時間的工序，但將摩擦熱降到最低，才能把茶葉青翠新鮮的香氣與鮮味完整留住。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e・作為濃茶的滋味\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e以大量抹茶和少量熱水揉點而成的濃茶，茶葉的本質會毫無遮掩地呈現，因此需要沒有澀味的高品質。追求清澈高雅鮮味的「抹茶 #2」，不僅適合日常的薄茶，也非常適合濃茶。請享受它濃稠滑順、深厚濃郁的滋味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茶是自然的恩賜，無論製作得多麼細心，滋味都會隨年份略有不同。因此我們每年都仔細面對茶葉的個性，調整鮮味與微澀之間的平衡。無論何時刷點，都希望您能感受到 YUGEN 心中「抹茶 #2」那份舒適的協調，我們一份一份用心準備。\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE 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42, 0);\"\u003e本商品為營業用商品，接到訂單後才進行包裝與出貨準備。出貨前需要 4〜10 天左右的時間，敬請見諒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是 YUGEN 抹茶系列的最上位拼配，鮮味、甘味與香氣最為出色（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）。\u003cbr\u003e只使用嚴選的稀有手採茶葉，引出圓潤深厚的鮮味與甘味，以及高雅豐厚的香氣。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e入口的瞬間，柔和的鮮味便擴散開來，幾乎感覺不到澀味。作為格外的一碗，適合茶道的濃茶，為特別的時刻增色。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e濃茶：以較多抹茶、少量熱水揉點而成的抹茶，是茶道中正式的飲用方式。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f3f8f1; border-radius: 8px; padding: 18px 20px; margin: 24px 0; color: #333; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/zh\/products\/matcha3-yugen-original-blend\" style=\"color: #2f6f3e; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e ▶︎ 前往零售商品頁 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e【生產・品種資訊】\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e類別：濃茶\u003cbr\u003e產地：京都府\u003cbr\u003e採摘方式：手採\u003cbr\u003e品種：朝日（Asahi）、早緑（Samidori）\u003cbr\u003e茶期：一番茶（春季首次採收）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本茶建議存放於陰涼處。請避開濕氣、強光與氣味強烈的地方。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE 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42, 0);\"\u003e本商品為營業用商品，接到訂單後才進行包裝與出貨準備。出貨前需要 4〜10 天左右的時間，敬請見諒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一款以圓潤的鮮味與淡淡柔和澀味為特徵的※薄茶用抹茶（純抹茶粉，無糖、無添加，只有茶葉）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醇厚的甘味較為收斂，在抹茶茶葉本來的鮮味中，能品味到飽滿的香氣，是茶道茶會也在使用的拼配。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※薄茶：指茶道中最常見、以茶筅刷點的抹茶飲用方式。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f3f8f1; border-radius: 8px; padding: 18px 20px; margin: 24px 0; color: #333; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 0 0 12px;\"\u003e關於最合適的購買尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e本店的抹茶皆以充氮包裝鎖住新鮮，但一旦開封，無論保存得多密閉都會接觸空氣，風味會因氧化而逐漸流失。為了隨時以最佳狀態提供給您的客人，營業用請以「開封後約 10 天」內能用完的消耗量為參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px;\"\u003e若使用速度未達此量，購買多包零售的「50 g 尺寸」會是滋味上的最佳選擇：每次都能從未開封的新鮮狀態開始使用，每日過篩的作業也更輕鬆。請依消耗量考量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2f6f3e; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"\/zh\/collections\/matcha\"\u003e ▶︎ 前往零售商品頁 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"500g","offer_id":41997179650129,"sku":"060501","price":53000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(500g×2)","offer_id":41997179682897,"sku":"060502","price":106000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.5kg(500g×3)","offer_id":41997179715665,"sku":"060503","price":159000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2.5kg(500g×5) 2%OFF","offer_id":41997179748433,"sku":"060504","price":259700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5kg(500g×10) 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