{"title":"ชาเขียวญี่ปุ่น","description":"","products":[{"product_id":"leaf-tea-yabukita","title":"ยาบุคิตะ (เซนฉะ \/ อาซามิยะ ชิงะ)","description":"\u003cp\u003eยาบุคิตะ (Yabukita) เป็นพันธุ์ตัวแทนที่ดื่มกันแพร่หลายที่สุดในญี่ปุ่น (เซนฉะ คือชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบที่ดื่มกันมากที่สุด ชงด้วยกาน้ำชา) โดดเด่นด้วยความฝาดสะอาดสดชื่นแบบชาแท้ ๆ และคุณภาพในฐานะเซนฉะก็ดีเยี่ยม กลิ่นหอมพอประมาณ แต่ความหวานตามธรรมชาติกับความฝาดสมดุลกันดี เป็นรสที่ดื่มได้ไม่เบื่อ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eเมื่อจิบ ความหวานจาง ๆ จะแผ่ออกท่ามกลางความฝาดอ่อนโยน รสท้ายสะอาดใส เหมาะทั้งเป็นชาประจำวัน และดื่มคู่กับมื้ออาหาร\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eลักษณะของใบชาจากอาซามิยะ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eอาซามิยะ (Asamiya) ตั้งอยู่บริเวณรอยต่อของจังหวัดชิงะกับเกียวโต เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในแหล่งปลูกชาที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น\u003cbr data-end=\"195\" data-start=\"192\"\u003eอยู่บนที่สูงประมาณ 400 เมตร อุณหภูมิกลางวันกลางคืนต่างกันมาก และมีหมอกบ่อย สภาพธรรมชาติเช่นนี้ให้แสงแดดอ่อนโยนและอูมามิอิ่มเต็มแก่ใบชา บ่มเพาะรสที่ประณีตและลึก\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1 ถุง (40 กรัม)","offer_id":14701014679625,"sku":"A-020601","price":1667.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 ถุง (40 กรัม × 2)","offer_id":41939063144529,"sku":"A-020602","price":3334.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 ถุง (40 กรัม × 3)","offer_id":41939063177297,"sku":"A-020603","price":5001.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 ถุง (40 กรัม × 5) 2%OFF","offer_id":41939063210065,"sku":"A-020604","price":8168.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 ถุง (40 กรัม × 10) 5%OFF","offer_id":41939063242833,"sku":"A-020605","price":15837.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENYABUKITA.jpg?v=1639291658"},{"product_id":"leaf-tea-goko","title":"โกโค (เซนฉะคลุมร่ม \/ วาซูกะ เกียวโต)","description":"\u003cp\u003eโกโค (Gokou) เป็นพันธุ์ที่ใช้ทำเกียวคุโระและมัทฉะด้วย มีอูมามิและความหวานตามธรรมชาติที่ทรงพลัง ความฝาดน้อย โดดเด่นด้วยรสเข้มข้นแต่ใสสะอาดและมีความลึก (เซนฉะคลุมร่ม คือชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบที่คลุมบังแดดช่วงสั้น ๆ ก่อนเก็บเกี่ยว ชงด้วยกาน้ำชา)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในการชงครั้งแรก อูมามิแน่นราวน้ำซุปดาชิ (น้ำซุปญี่ปุ่น) และกลิ่นหอมเข้มจะแผ่ออก และความหวานจะค้างอยู่เป็นรสท้าย ในการชงครั้งที่สอง ความสดชื่นเฉพาะของพันธุ์นี้จะเพิ่มเข้ามาในสัมผัสที่นุ่มกลมกล่อม ให้รสชาติที่มีความลึก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e• ชาคลุมร่ม (คาบุเซะฉะ) คืออะไร\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"279\" data-start=\"129\"\u003eคาบุเซะฉะคือชาที่อยู่กึ่งกลางระหว่างเซนฉะกับเกียวคุโระ การคลุมไร่ชาเพื่อบังแดด ช่วยยับยั้งการสร้างคาเทชินซึ่งเป็นสารให้ความฝาด และดึงอูมามิกับความหวานออกมา ระยะเวลาคลุมของเกียวคุโระอยู่ที่ราว 20 วัน ส่วนคาบุเซะฉะปกติราว 1 สัปดาห์ จึงมีทั้งความหวานนุ่มอย่างเกียวคุโระ และรสสดชื่นแบบเซนฉะอยู่ด้วยกัน\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1 ถุง (40 กรัม)","offer_id":14703511928905,"sku":"A-020401","price":2223.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 ถุง (40 กรัม × 2)","offer_id":41938977652817,"sku":"A-020402","price":4446.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 ถุง (40 กรัม × 3)","offer_id":41938977685585,"sku":"A-020403","price":6669.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 ถุง (40 กรัม × 5) 2%OFF","offer_id":41938977718353,"sku":"A-020404","price":10893.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 ถุง (40 กรัม × 10) 5%OFF","offer_id":41938977751121,"sku":"A-020405","price":21119.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENgoko50g.jpg?v=1639291580"},{"product_id":"leaf-tea-saemidori","title":"ซาเอะมิโดริ (เซนฉะคลุมร่ม \/ วาซูกะ เกียวโต)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชื่อพันธุ์ \"ซาเอะมิโดริ (Saemidori)\" มาจากความหมาย \"เขียวสดใส\" ตามชื่อ สีน้ำชาเขียวสดและใสน่าประทับใจ พร้อมรสชาติอิ่มเต็มที่น่าลิ้มลอง (เซนฉะคลุมร่ม คือชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบที่คลุมบังแดดช่วงสั้น ๆ ก่อนเก็บเกี่ยว ชงด้วยกาน้ำชา)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเป็นพันธุ์ที่เกิดจากการผสม \"ยาบุคิตะ (Yabukita)\" กับ \"อาซาสึยุ (Asatsuyu)\" ด้วยความหายากและคุณภาพสูง จึงเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในเซนฉะระดับสูงสุด โดดเด่นเป็นพิเศษด้านอูมามิและความหวานตามธรรมชาติที่อิ่มเต็ม และแทบไม่รู้สึกถึงความฝาด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eใบชาที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันท่ามกลางธรรมชาติของวาซูกะ เกียวโต ชงครั้งแรก อูมามิและความหวานเข้มข้นจะแผ่ออก ชงครั้งที่สอง ความลึกเพิ่มขึ้น แล้วเปลี่ยนเป็นรสท้ายที่สะอาดสดชื่น ยิ่งดื่ม ความกลมกลืนระหว่างอูมามิกับความสดชื่นยิ่งเด่นชัด ให้ได้ลิ้มรสเสน่ห์เฉพาะของพันธุ์นี้อย่างเต็มที่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e• ชาคลุมร่ม (คาบุเซะฉะ) คืออะไร\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"279\"\u003eคาบุเซะฉะคือชาที่อยู่กึ่งกลางระหว่างเซนฉะกับเกียวคุโระ การคลุมไร่ชาเพื่อบังแดด ช่วยยับยั้งการสร้างคาเทชินซึ่งเป็นสารให้ความฝาด และดึงอูมามิกับความหวานออกมา ระยะเวลาคลุมของเกียวคุโระอยู่ที่ราว 20 วัน ส่วนคาบุเซะฉะปกติราว 1 สัปดาห์ จึงมีทั้งความหวานนุ่มอย่างเกียวคุโระ และรสสดชื่นแบบเซนฉะอยู่ด้วยกัน\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1 ถุง (40 กรัม)","offer_id":15064204083273,"sku":"A-020501","price":2223.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 ถุง (40 กรัม × 2)","offer_id":41939000295505,"sku":"A-020502","price":4446.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 ถุง (40 กรัม × 3)","offer_id":41939000328273,"sku":"A-020503","price":6669.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 ถุง (40 กรัม × 5) 2%OFF","offer_id":41939000361041,"sku":"A-020504","price":10893.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 ถุง (40 กรัม × 10) 5%OFF","offer_id":41939000393809,"sku":"A-020505","price":21119.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENsaemidori50g.jpg?v=1639291789"},{"product_id":"leaf-tea-ujihikari","title":"อุจิฮิคาริ (เกียวคุโระ \/ วาซูกะ เกียวโต)","description":"\u003cp\u003eในบรรดาเกียวคุโระ \"อุจิฮิคาริ (Ujihikari)\" พันธุ์ที่เกิดในเกียวโต เป็นชาพิเศษที่โดดเด่นด้วยความหวานตามธรรมชาติอันอ่อนโยนและอูมามิใสสะอาด (เกียวคุโระ คือชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบระดับสูง ปลูกแบบคลุมร่มบังแดด ชงด้วยน้ำอุณหภูมิต่ำในกาน้ำชา) เมื่อรินน้ำร้อน กลิ่นหอมอิ่มเต็มและประณีตจะลอยขึ้น และอูมามิแน่นราวน้ำซุปดาชิที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน (ดาชิ: น้ำซุปญี่ปุ่นจากสาหร่ายคอมบุและปลาโอแห้ง) จะแผ่ออกในปากพร้อมกลิ่นหอม\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eแทบไม่มีความขมและความฝาด สัมผัสข้นเล็กน้อย และรสหวานที่ค้างอยู่อย่างเงียบ ๆ จะทอดยาวอย่างอ่อนโยน รสชาติสงบและลึก ทำให้รู้สึกถึงแก่นแท้ของเกียวคุโระ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e• เกียวคุโระคืออะไร\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเกียวคุโระคือชาพิเศษในบรรดาชาญี่ปุ่น ทำด้วยกรรมวิธีที่คิดค้นขึ้นเพื่อดึงอูมามิออกมาให้มากที่สุด ราว 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว ไร่ชาจะถูกคลุมเพื่อบังแดด ซึ่งยับยั้งการสร้างคาเทชินที่ให้ความฝาด และสะสมธีอะนีน ซึ่งเป็นต้นทางของความหวานและอูมามิไว้มาก\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eด้วยวิธีปลูกเฉพาะนี้ เกียวคุโระจึงมีสัมผัสเข้มข้นและข้นเล็กน้อย กับอูมามิที่ลึกและนุ่มกลมกล่อม เมื่อชงช้า ๆ ด้วยน้ำอุณหภูมิต่ำ ความหวานนุ่มที่ไม่มีรสเจือปนจะแผ่ออก พร้อมกลิ่นหอมอิ่มเต็มของใบชา และรสที่ค้างอยู่หลังดื่มอย่างประณีต\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1 ถุง (40 กรัม)","offer_id":32404057030737,"sku":"A-020101","price":3936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 ถุง (40 กรัม × 2)","offer_id":41938871287889,"sku":"A-020102","price":7872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 ถุง (40 กรัม × 3)","offer_id":41938871320657,"sku":"A-020103","price":11808.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 ถุง (40 กรัม × 5) 2%OFF","offer_id":41938871353425,"sku":"A-020104","price":19286.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 ถุง (40 กรัม × 10) 5%OFF","offer_id":41938871386193,"sku":"A-020105","price":37392.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENujihikari.jpg?v=1639292241"},{"product_id":"leaf-tea-okumidori","title":"โอคุมิโดริ (เซนฉะ \/ วาซูกะ เกียวโต)","description":"\u003cp\u003eโอคุมิโดริ (Okumidori) เป็นพันธุ์ที่มีความฝาดพอดีและกลิ่นหอมที่ลอยขึ้นอย่างสดใส (เซนฉะ คือชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบที่ดื่มกันมากที่สุด นึ่งใบชาแล้วนวดและอบแห้ง ชงด้วยกาน้ำชา) ที่ YUGEN เราทำเป็นใบชาที่ประณีตและสงบ โดยให้ความฝาดสะอาดคมกับความหวานตามธรรมชาติที่ลึกกลมกลืนกันพอดี \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eในการชงครั้งที่สอง รสชาติจะเปลี่ยนไปนุ่มลง รู้สึกถึงความนุ่มกลมกล่อมในความฝาด สีน้ำชาเขียวใสก็งดงาม เป็นชาถ้วยที่มองแล้วสบายใจ มีความลึกแบบที่ใบชาคุณภาพดีเท่านั้นจะมี ปรับอุณหภูมิและเวลาชงเพื่อลิ้มรสได้หลายครั้ง เข้ากับอาหารได้ดี และร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นสูงในเกียวโตก็ใช้อยู่\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1 ถุง (40 กรัม)","offer_id":41364158054481,"sku":"A-020201","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 ถุง (40 กรัม × 2)","offer_id":41938959335505,"sku":"A-020202","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 ถุง (40 กรัม × 3)","offer_id":41938959368273,"sku":"A-020203","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 ถุง (40 กรัม × 5) 2%OFF","offer_id":41938959401041,"sku":"A-020204","price":8624.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 ถุง (40 กรัม × 10) 5%OFF","offer_id":41938959433809,"sku":"","price":16720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENokumidori50g.jpg?v=1641386473"},{"product_id":"leaf-tea-first-flush-tea","title":"ชินฉะ 2026 (ชาเขียวเก็บเกี่ยวใหม่ \/ วาซูกะ เกียวโต)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ชินฉะปี 2026 จำหน่ายหมดสำหรับฤดูกาลนี้แล้ว ขอขอบคุณทุกท่านที่สั่งซื้อ ชินฉะปี 2027 มีกำหนดเริ่มจำหน่ายราวเดือนพฤษภาคม แล้วพบกันใหม่ปีหน้า\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"ชินฉะ\" ของ YUGEN คือชาเขียวที่ทำจากยอดอ่อนรุ่นแรกที่เก็บในปีนั้น (ชินฉะ แปลว่า \"ชาใหม่\" คือเซนฉะ ชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบที่ชงด้วยกาน้ำชา จากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของปี) โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสด ความหวานตามธรรมชาติ และอูมามิ ทุกปี YUGEN คัดเฉพาะใบชายอดอ่อนนุ่มที่เก็บเร็วเป็นพิเศษมาส่งถึงคุณ กลิ่นหอมอิ่มเต็มที่ลอยขึ้นทันทีเมื่อรินจากกาน้ำชา และสัมผัสชุ่มฉ่ำที่มีเฉพาะในชาเก็บครั้งแรก เป็นสิ่งพิเศษที่ลิ้มรสได้ในฤดูนี้เท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรสชาติอันอิ่มเต็มเฉพาะของชินฉะ เกิดจากการที่ต้นชาอดทนผ่านฤดูหนาวอันโหดร้าย สารอาหารที่สะสมอย่างช้า ๆ ในดินเย็น จะรวมตัวพรวดเดียวสู่ใบใหม่ที่แตกยอดพร้อมอากาศอบอุ่น เมื่อเทียบกับชาที่เก็บรอบสองเป็นต้นไป ความฝาดและความขมน้อยกว่า และมีกรดอะมิโนซึ่งเป็นแหล่งของอูมามิและความหวานอยู่มาก เพียงจิบเดียว จะรู้สึกถึงกลิ่นหอมสดชื่นราวหญ้าอ่อน ที่ผ่านขึ้นจมูกอย่างแผ่วเบา\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eธรรมเนียมการลิ้มรสของใหม่ประจำปี ถูกถือเป็นสิ่งมงคลที่ขอให้ปราศจากโรคภัยและอายุยืนมาตั้งแต่โบราณ ไม่ใช่เพียงชาดับกระหาย แต่เป็นชาถ้วยที่อวยพรให้ผู้ดื่มมีวันคืนที่สุขภาพดี จะเลือกเป็นเพื่อนในช่วงเวลาผ่อนคลายของตัวเอง หรือเป็นของขวัญตามฤดูกาลให้คนสำคัญก็ได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e• \"ชินฉะ\" และ \"เซนฉะ\" ใบชาเดียวกัน แต่หน้าตาต่างกัน\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"เซนฉะ\" คือชาเขียวที่คุ้นเคยกันมากที่สุดในบรรดาชาญี่ปุ่น ในจำนวนนั้น เฉพาะของใหม่ที่เก็บครั้งแรกของปี (อิจิบันฉะ) เท่านั้น ที่เรียกเป็นพิเศษว่า \"ชินฉะ\" ไม่ใช่ชาคนละชนิดกันเสียทีเดียว แต่เป็นชาถ้วยที่เกิดจากใบชาเดียวกัน เพื่อให้รู้สึกถึงการผันเปลี่ยนของฤดูกาล\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสิ่งที่แยกรสชาติของทั้งสอง คือระดับของการให้ความร้อน (การอบแห้งและคั่ว)\u003cbr\u003eเซนฉะทั่วไปจะให้ความร้อนอย่างเต็มที่เพื่อดึงกลิ่นหอมและความเข้มแน่นออกมา ให้รสอร่อยคงที่ตลอดทั้งปี ส่วนชินฉะตั้งใจให้ความร้อนเพียงอ่อน ๆ เพื่อคงความสดเขียวที่มีเฉพาะช่วงเวลานี้ไว้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eจะคงความชุ่มฉ่ำของใบที่เพิ่งเก็บไว้ หรือจะดึงกลิ่นหอมที่ดื่มได้ทุกวันออกมา การเปลี่ยนขั้นตอนสุดท้ายให้เข้ากับลักษณะของใบชาและฤดูกาล ทำให้แต่ละแบบมีเสน่ห์ที่เป็นของตัวเอง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e• ความหวานของชินฉะ ที่ดึงออกมาด้วยการชงเย็น\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eการจิบชาร้อนเพื่อผ่อนคลายก็ดีไม่น้อย แต่เมื่ออยากเปลี่ยนบรรยากาศ หรือในช่วงที่อากาศกลางวันเริ่มอุ่นขึ้น เราแนะนำให้ลอง \"ชงเย็น\" (แช่ใบชาในน้ำเย็น)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสารที่ให้ความฝาดของชาละลายในน้ำเย็นได้ยาก จึงได้ความหวานนุ่มและข้นเล็กน้อย ที่ต่างจากตอนชงด้วยน้ำร้อน ใบชาเดียวให้สองหน้าตา ลองเป็น \"การเปลี่ยนรส\" ง่าย ๆ ดู\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eส่วนผสม\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e• ใบชา: 8 กรัม\u003cbr\u003e• น้ำ: 300 มล.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e① ใส่ใบชา (8 กรัม) และน้ำ (300 มล.) ลงในภาชนะ\u003cbr\u003e② แช่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงเป็นอันเสร็จ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ปรับเวลาแช่ตามชอบ โดยดูจากสีและรสของชา\u003cbr\u003eหากเข้มไปเล็กน้อย รินลงแก้วที่ใส่น้ำแข็งจะได้สมดุลพอดี\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1 ชิ้น (40 กรัม)","offer_id":41193552904273,"sku":"A-020901","price":2315.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2 ชิ้น (40 กรัม × 2)","offer_id":59265475182673,"sku":"A-020902","price":4630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"3 ชิ้น (40 กรัม × 3)","offer_id":59265475215441,"sku":"A-020903","price":6945.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5 ชิ้น (40 กรัม × 5) 2%OFF","offer_id":59265475248209,"sku":"A-020904","price":11343.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10 ชิ้น (40 กรัม × 10) 5%OFF","offer_id":59265475280977,"sku":"A-020905","price":21992.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/files\/shincha-4-3.jpg?v=1775558447"},{"product_id":"leaftea-obukucha-special-blend","title":"โอบุคุฉะ 2026 Special Blend (ชามงคลปีใหม่)","description":"\u003cp\u003e\"โอบุคุฉะ (OBUKUCHA) \u003cspan\u003e2026 Special Blend\u003c\/span\u003e」\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eชามงคลที่ดื่มในวันปีใหม่ เพื่อฉลองปีใหม่และขอให้ปราศจากโรคภัย (เป็นชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบ ชงด้วยกาน้ำชา) ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดในยุคเฮอัน เมื่อโรคระบาดในเมืองหลวง พระคูยะได้เผยแพร่ชานี้เพื่อระงับโรค ต่อมาจักรพรรดิทรงดื่มในวันขึ้นปีใหม่ ชื่อจึงเปลี่ยนเป็น \"โอบุคุฉะ\" ที่แปลว่าชาที่พระราชาดื่ม และแพร่สู่สามัญชนในฐานะ \"โอบุคุฉะ\" ที่เขียนด้วยความหมายว่าชาแห่งโชคใหญ่ สำหรับฉลองปีใหม่\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eYUGEN ตั้งใจให้ปีนี้เป็นปีที่สดใสและอุดมสมบูรณ์ จึงเตรียม 2026 Special Blend เป็นพิเศษ โดยนำเซนฉะคลุมร่มและเซนฉะ ซึ่งปกติเราจำหน่ายแบบซิงเกิลออริจิน (พันธุ์เดียว ไม่ผสม) มาผสมกัน\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eของปีนี้ก็เช่นเดิม ความฝาด อูมามิ และกลิ่นหอมสมดุลกันดี เราปรับให้ดื่มได้ทุกสถานการณ์ จะดื่มคู่กับอาหารมื้อพิเศษปีใหม่ ดื่มชาเปล่า ๆ เพื่อลิ้มรสกลิ่นและรส หรือใส่สาหร่ายคอมบุมัดและบ๊วยดองหนึ่งลูกตามธรรมเนียมก็ได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eขออวยพรให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรง และมีอนาคตที่สดใส\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42050856288337,"sku":"A-021002","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/files\/obukucha_top.jpg?v=1731841196"},{"product_id":"leaf-tea-wakocha","title":"ชาดำญี่ปุ่น วาโคฉะ (พันธุ์พื้นเมือง \/ อาซามิยะ ชิงะ)","description":"\u003cp\u003eชาดำญี่ปุ่น (วาโคฉะ) ที่ทำจากต้นชาพันธุ์พื้นเมือง ซึ่งสืบทอดในอาซามิยะ จังหวัดชิงะ มาตั้งแต่ยุคไทโช (1912-1926)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eใบชาที่เติบโตในพื้นที่หุบเขา มีความฝาดพอดีและความเข้มแน่นซ้อนอยู่ในความหวานอ่อนโยน ให้รสชาติสงบและมีความลึก เมื่อจิบ กลิ่นหอมของใบชาจะค่อย ๆ แผ่ออก ยิ่งดื่ม ยิ่งรู้สึกถึงรสลึกที่ค้างอยู่หลังดื่ม\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eชาดำชนิดนี้ แม้เกิดจากต้นชาของญี่ปุ่น แต่นำแนวคิดการทำชาที่สืบทอดในจีนและไต้หวันมาใช้ ไม่หั่นใบชาให้ละเอียด แต่รักษารูปทรงของใบแต่ละใบไว้ให้มากที่สุด เพื่อดึงกลิ่นหอมละเอียดอ่อนและความหวานสงบของพันธุ์พื้นเมืองออกมา\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eอาซามิยะ ชิงะ แหล่งชาที่มีประวัติ 1,200 ปี\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอาซามิยะ ตั้งอยู่ในเมืองชิงารากิ อำเภอโคกะ จังหวัดชิงะ เป็นหนึ่งในแหล่งปลูกชาที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น สืบทอดการทำชามากว่า 1,200 ปี ได้รับการนับเป็นหนึ่งใน \"ห้าชาเลื่องชื่อของญี่ปุ่น\" และโดดเด่นเรื่องกลิ่นหอมอิ่มเต็มเป็นพิเศษ จนถูกเรียกว่า \"อาซามิยะแห่งกลิ่นหอม\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eอาซามิยะที่ล้อมรอบด้วยภูเขา เป็นพื้นที่เย็น อุณหภูมิกลางวันกลางคืนต่างกันมาก และเกิดหมอกได้ง่าย ฐานของดินคือ \"ชั้นดินโคบิวะโกะ\" ซึ่งเกิดจากทะเลสาบบิวะโบราณที่เคยแผ่มาถึงบริเวณนี้ ดินที่ก่อตัวขึ้นผ่านกาลเวลาอันยาวนาน กับภูมิอากาศเฉพาะของหุบเขา ชาของอาซามิยะเติบโตในสภาพแวดล้อมเช่นนี้\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eพันธุ์พื้นเมืองที่สะท้อนลักษณะของผืนดิน\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"พันธุ์พื้นเมือง (ไซไร)\" คือต้นชาที่เติบโตจากเมล็ด ไม่ใช่ต้นที่ขยายพันธุ์ด้วยการปักชำจากพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง ต่างจากชาพันธุ์ที่ปักชำและสืบคุณสมบัติเหมือนกันทุกต้น ต้นชาพื้นเมืองที่โตจากเมล็ด จะมีลักษณะเฉพาะต่างกันเล็กน้อยในแต่ละต้น\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eความซับซ้อนที่เกิดจากใบชาเหล่านั้นซ้อนทับกัน และรสชาติที่มีเฉพาะผืนดินนี้ ขอเชิญลิ้มรสกลิ่นหอมสงบและความลึกของพันธุ์พื้นเมือง ที่สืบทอดมายาวนานในอาซามิยะ ในชาดำหนึ่งถ้วย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003e【วิธีชงชาดำญี่ปุ่น】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eใบชา: 6 กรัม\u003cbr\u003eน้ำร้อน: 180 มล.\u003cbr\u003eอุณหภูมิน้ำ: 95-100°C\u003cbr\u003eเวลาชง: 2 นาที\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการชงด้วยน้ำอุณหภูมิสูง จะดึงกลิ่นหอมและความเข้มแน่นของใบชาออกมาได้เต็มที่ เริ่มจากดื่มเพียว ๆ โดยไม่เติมอะไรก่อน ลิ้มรสความหวานอ่อนโยน ความฝาดพอดี และกลิ่นหอมเฉพาะของพันธุ์พื้นเมือง การชงครั้งที่สอง หากแช่นานขึ้นเล็กน้อย จะได้รสที่นุ่มและสงบกว่าครั้งแรก\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1 ถุง (30 กรัม)","offer_id":60268445368401,"sku":"A-021101","price":1436.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 ถุง (30 กรัม × 2)","offer_id":60268445401169,"sku":"A-021102","price":2872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 ถุง (30 กรัม × 3)","offer_id":60268445433937,"sku":"A-021103","price":4308.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 ถุง (30 กรัม × 5) 2%OFF","offer_id":60268445466705,"sku":"A-021104","price":7036.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 ถุง (30 กรัม × 10) 5%OFF","offer_id":60268445499473,"sku":"A-021105","price":13642.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/files\/001_9d956f15-8aeb-4597-b571-489480303f5a.jpg?v=1788339360"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/collections\/b0774598f9176b8717cc3b62e6000d1e.JPG?v=1694667860","url":"https:\/\/www.yugen-kyoto.com\/th\/collections\/leaf-tea.oembed","provider":"YUGEN ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}