{"product_id":"matcha1-yugen-original-blend","title":"มัทฉะอุจิ #1 (อุสุฉะ) - YUGEN","description":"\u003cp\u003eมัทฉะเบลนด์สูตรเฉพาะของ YUGEN ที่กลิ่นหอมเข้ม อูมามิอันละเอียด และความฝาดเพียงเล็กน้อยซึ่งช่วยให้รสโดยรวมกระชับ ผสานกันอย่างกลมกลืน (ผงมัทฉะแท้ 100% ไม่ใส่น้ำตาล ไม่แต่งกลิ่น มีเพียงใบชาเท่านั้น) เพื่อให้ได้ความลึกและความซับซ้อนที่ใบชาพันธุ์เดียวไปไม่ถึง เราจึงเลือกใบชาหลายพันธุ์ที่มีลักษณะต่างกัน มาผสม (เบลนด์) ซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ให้รสชาติมีหลายมิติ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแม้ในงานพิธีชงชาหรือการฝึกชงชา ซึ่งคุณภาพของชาถูกพิจารณาอย่างเข้มงวด มัทฉะ #1 ก็แสดงตัวตนได้อย่างเต็มที่ โดยไม่กลบความหวานของขนมญี่ปุ่น (วากาชิ) ที่เสิร์ฟคู่กัน ความนุ่มละมุนในวินาทีแรกที่ชาแตะลิ้น ตามด้วยรสสะอาดที่ค่อย ๆ จางไปอย่างนุ่มนวล บอกเล่าความประณีตของมัทฉะ #1 อย่างเงียบ ๆ ดื่มได้ตั้งแต่ชาถ้วยเงียบ ๆ ในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงงานชงชาที่เป็นทางการ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e【ข้อมูลการผลิตและพันธุ์ชา】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eประเภท: อุสุฉะ (ชาแบบบาง)\u003cbr\u003eแหล่งผลิต: อุจิ, เกียวโต\u003cbr\u003eพันธุ์ชา: ซามิโดริ (Samidori), โกโค (Gokou), โอคุมิโดริ (Okumidori), ยาบุคิตะ (Yabukita)\u003cbr\u003eวิธีเก็บเกี่ยว: เก็บเกี่ยวด้วยเครื่อง\u003cbr\u003eฤดูเก็บเกี่ยว: อิจิบันฉะ (ชาเก็บเกี่ยวรอบแรกของปี)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e• รสชาติเมื่อชงเป็นอุสุฉะ (ชาแบบบาง)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะที่คนส่วนใหญ่รู้จักและคุ้นเคยคือ \"อุสุฉะ\" หรือชาแบบบาง ซึ่งเป็นวิธีดื่มมัทฉะที่แพร่หลายที่สุด โดยใส่ผงชาในถ้วย เติมน้ำร้อน แล้วตีด้วยฉะเซ็น (แปรงไม้ไผ่สำหรับตีชา) จนเนื้อชาเข้ากัน ที่เรียกว่า \"ชาแบบบาง\" เพราะใช้น้ำมากกว่า เมื่อเทียบกับ \"โคอิฉะ\" หรือชาแบบข้น ที่ใช้ผงชามากกว่าและน้ำน้อยกว่าจนได้เนื้อข้น ในภาษาญี่ปุ่น คำว่า \"ทาเทรุ\" ที่แปลว่าตีชา ก็เป็นคำที่ใช้เฉพาะกับการชงมัทฉะแบบนี้ อุสุฉะจึงเป็นมัทฉะที่นำเข้ามาอยู่ในชีวิตประจำวันได้อย่างเป็นธรรมชาติ และดื่มได้อย่างสบาย ๆ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■ ปริมาณแนะนำสำหรับอุสุฉะ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะ: 3.5 กรัม\u003cbr\u003eน้ำร้อน (80°C): 70 มล.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-type=\"separator\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะของ YUGEN มัทฉะ #1 คือเบลนด์ที่ลูกค้าเลือกมากที่สุด กลิ่นหอมเข้ม อูมามิอันละเอียด และความฝาดเพียงเล็กน้อย รวมอยู่ในถ้วยเดียวอย่างเป็นธรรมชาติ สะท้อนมาตรฐานรสชาติที่เรายึดถือมาตลอดได้ตรงที่สุด ไม่ว่าจะเพิ่งเริ่มรู้จักมัทฉะ หรือดื่มเป็นประจำอยู่แล้ว ก็จะได้สัมผัสรสชาติของมัทฉะแท้ ๆ จากถ้วยนี้\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"30 กรัม (กระป๋อง)","offer_id":40761658441809,"sku":"A-010201","price":631.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"50 กรัม (ถุงฟอยล์)","offer_id":40761658474577,"sku":"A-010202","price":942.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"80g(30g+50g)","offer_id":40761658507345,"sku":"A-010203","price":1573.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"150g(50g×3)","offer_id":40761658540113,"sku":"A-010204","price":2825.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250g(50g×5) 2%OFF","offer_id":40761658572881,"sku":"A-010205","price":4613.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500g(50g×10) 5%OFF","offer_id":40761658605649,"sku":"A-010206","price":8943.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENmatcha130gup.jpg?v=1741327769","url":"https:\/\/www.yugen-kyoto.com\/th-th\/products\/matcha1-yugen-original-blend","provider":"YUGEN ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}