{"product_id":"leaf-tea-goko","title":"ごこう (かぶせ煎茶 \/ 京都 和束)","description":"\u003cp\u003eごこうは、玉露や抹茶にも用いられる品種で、力強いうまみとあまみを持っています。渋みは控えめで、濃厚でありながら澄んだ奥行きのある味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一煎目では、出汁を思わせる厚みのあるうまみと芳醇な香りが広がり、あまみが余韻として残ります。二煎目では、まろやかな口当たりの中に、この品種ならではの爽やかさが加わり、奥行きのある味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e・かぶせ茶とは\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"279\" data-start=\"129\"\u003eかぶせ茶は、煎茶と玉露の中間に位置するお茶です。茶畑に覆いをかけて日光を遮ることで、渋み成分であるカテキンの生成を抑え、旨味や甘みを引き出します。覆いの期間は玉露が約20日前後に対し、かぶせ茶は通常1週間ほどで、玉露のようなまろやかな甘みと煎茶らしい爽やかな風味を併せ持つのが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"1袋(40g)","offer_id":14703511928905,"sku":"A-020401","price":117.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"2袋(40g×2)","offer_id":41938977652817,"sku":"A-020402","price":233.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"3袋(40g×3)","offer_id":41938977685585,"sku":"A-020403","price":349.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"5袋(40g×5) 2%OFF","offer_id":41938977718353,"sku":"A-020404","price":570.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true},{"title":"10袋(40g×10) 5%OFF","offer_id":41938977751121,"sku":"A-020405","price":1105.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENgoko50g.jpg?v=1639291580","url":"https:\/\/www.yugen-kyoto.com\/ja-han\/products\/leaf-tea-goko","provider":"YUGEN ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}