{"title":"شاي ياباني","description":"","products":[{"product_id":"leaf-tea-yabukita","title":"سنتشا يابوكيتا (أساميا، شيغا)","description":"\u003cp\u003eيابوكيتا هو الصنف الأوسع انتشارًا والأكثر ألفةً في اليابان. يتميّز بطعم قابض صافٍ يُعرف به الشاي، ومذاق منعش، وجودته عالية جدًا بوصفه سنتشا (الشاي الأخضر الياباني الأكثر شيوعًا). رائحته هادئة، لكن الحلاوة والطعم القابض فيه متوازنان جيدًا، فلا يُمَلّ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eفي الفم تنتشر حلاوة خفيفة داخل طعم قابض لطيف، والختام صافٍ نقي. يناسب كوب كل يوم، ويُنصح به أيضًا مع الطعام.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eما يميّز أوراق أساميا\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eتقع أساميا على الحدود بين محافظتي شيغا وكيوتو، وتُعرف بأنها من أقدم مناطق الشاي في اليابان.\u003cbr data-end=\"195\" data-start=\"192\"\u003eترتفع نحو 400 متر، والفرق بين حرارة النهار والليل فيها كبير، والضباب كثير. هذه الظروف تمنح الأوراق شمسًا لطيفة وأومامي وفيرًا، فينمو فيها مذاق راقٍ عميق.\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"كيس واحد (40 غ)","offer_id":14701014679625,"sku":"A-020601","price":1667.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"كيسان (40 غ × 2)","offer_id":41939063144529,"sku":"A-020602","price":3334.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 أكياس (40 غ × 3)","offer_id":41939063177297,"sku":"A-020603","price":5001.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 أكياس (40 غ × 5) خصم 2%","offer_id":41939063210065,"sku":"A-020604","price":8168.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 أكياس (40 غ × 10) خصم 5%","offer_id":41939063242833,"sku":"A-020605","price":15837.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENYABUKITA.jpg?v=1639291658"},{"product_id":"leaf-tea-goko","title":"سنتشا مظلَّل غوكو (وازوكا، كيوتو)","description":"\u003cp\u003eغوكو صنف يُستخدم أيضًا للغيوكورو والماتشا، ويحمل أومامي (مذاق غني لطيف يملأ الفم) وحلاوة طبيعية قويين. طعمه القابض خفيف، ومذاقه كثيف لكنه صافٍ وعميق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفي النقعة الأولى ينتشر أومامي ممتلئ يذكّر بالداشي (مرق ياباني) مع رائحة غنية، وتبقى الحلاوة أثرًا بعد الرشفة. وفي النقعة الثانية، يضاف إلى الملمس الناعم انتعاش يميّز هذا الصنف، فيأتي المذاق عميقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e• ما هو الكابوسيتشا\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"279\" data-start=\"129\"\u003eالكابوسيتشا (الشاي المظلَّل) يقع بين السنتشا والغيوكورو. تُغطّى مزارع الشاي لحجب ضوء الشمس، فيقلّ تكوّن الكاتيكين المسؤول عن الطعم القابض، ويبرز الأومامي والحلاوة. تمتد التغطية في الغيوكورو نحو 20 يومًا، أما في الكابوسيتشا فنحو أسبوع عادةً، فيجمع حلاوة ناعمة تشبه الغيوكورو مع نكهة منعشة تميّز السنتشا.\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"كيس واحد (40 غ)","offer_id":14703511928905,"sku":"A-020401","price":2223.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"كيسان (40 غ × 2)","offer_id":41938977652817,"sku":"A-020402","price":4446.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 أكياس (40 غ × 3)","offer_id":41938977685585,"sku":"A-020403","price":6669.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 أكياس (40 غ × 5) خصم 2%","offer_id":41938977718353,"sku":"A-020404","price":10893.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 أكياس (40 غ × 10) خصم 5%","offer_id":41938977751121,"sku":"A-020405","price":21119.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENgoko50g.jpg?v=1639291580"},{"product_id":"leaf-tea-saemidori","title":"سنتشا مظلَّل ساميدوري (وازوكا، كيوتو)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eاسم الصنف «ساميدوري» يعني «الأخضر الصافي». وهو كما يدل اسمه: لون الشاي أخضر زاهٍ صافٍ يلفت النظر، ويرافقه مذاق ممتلئ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eوُلد هذا الصنف من تهجين صنفي «يابوكيتا» و«أساتسويو»، ويُعرف لندرته وجودته بأنه من أكثر أصناف السنتشا تقديرًا. يتميّز بوفرة الأومامي (مذاق غني لطيف يملأ الفم) والحلاوة الطبيعية، ولا يكاد يُحسّ فيه طعم قابض.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالأوراق التي تُزرع بعناية في طبيعة وازوكا بكيوتو، تمنح في النقعة الأولى أومامي وحلاوة كثيفين، وفي الثانية يزداد العمق ويصفو الختام. ومع كل رشفة يبرز التناغم بين الأومامي والانتعاش، وهو ما يميّز هذا الصنف.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e• ما هو الكابوسيتشا\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"279\"\u003eالكابوسيتشا (الشاي المظلَّل) يقع بين السنتشا والغيوكورو. تُغطّى مزارع الشاي لحجب ضوء الشمس، فيقلّ تكوّن الكاتيكين المسؤول عن الطعم القابض، ويبرز الأومامي والحلاوة. تمتد التغطية في الغيوكورو نحو 20 يومًا، أما في الكابوسيتشا فنحو أسبوع عادةً، فيجمع حلاوة ناعمة تشبه الغيوكورو مع نكهة منعشة تميّز السنتشا.\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"كيس واحد (40 غ)","offer_id":15064204083273,"sku":"A-020501","price":2223.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"كيسان (40 غ × 2)","offer_id":41939000295505,"sku":"A-020502","price":4446.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 أكياس (40 غ × 3)","offer_id":41939000328273,"sku":"A-020503","price":6669.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 أكياس (40 غ × 5) خصم 2%","offer_id":41939000361041,"sku":"A-020504","price":10893.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 أكياس (40 غ × 10) خصم 5%","offer_id":41939000393809,"sku":"A-020505","price":21119.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENsaemidori50g.jpg?v=1639291789"},{"product_id":"leaf-tea-ujihikari","title":"غيوكورو أوجيهيكاري (وازوكا، كيوتو)","description":"\u003cp\u003eمن بين أنواع الغيوكورو (شاي أخضر ياباني تُظلَّل نباتاته قبل القطف)، يتميّز صنف «أوجيهيكاري» المولود في كيوتو بحلاوة طبيعية لطيفة وأومامي صافٍ (مذاق غني لطيف يملأ الفم). مع صبّ الماء الساخن تتصاعد رائحة راقية ممتلئة، ويتسع في الفم مع الرائحة أومامي كثيف يشبه الداشي (مرق ياباني) المُعَدّ بعناية.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eلا مرارة فيه ولا طعم قابض تقريبًا؛ قوام كثيف ناعم، وأثر حلو يبقى بهدوء بعد الرشفة ويمتد بلطف. مذاق هادئ عميق يُعرّف بجوهر الغيوكورو.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e• ما هو الغيوكورو\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eالغيوكورو شاي ياباني يُصنع بطريقة صُمّمت لاستخراج أكبر قدر من الأومامي. قبل القطف بنحو 20 يومًا تُغطّى مزارع الشاي لحجب ضوء الشمس، فيقلّ تكوّن الكاتيكين المسؤول عن الطعم القابض، وتختزن الأوراق وفرة من الثيانين الذي يأتي منه الأومامي والحلاوة.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eبهذه الزراعة يكتسب الغيوكورو قوامًا كثيفًا وأومامي عميقًا ناعمًا. وعند تحضيره ببطء بماء منخفض الحرارة، تنتشر حلاوة ناعمة صافية، ومعها رائحة الأوراق الغنية وأثر راقٍ يبقى بعد الرشفة.\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"كيس واحد (40 غ)","offer_id":32404057030737,"sku":"A-020101","price":3936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"كيسان (40 غ × 2)","offer_id":41938871287889,"sku":"A-020102","price":7872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 أكياس (40 غ × 3)","offer_id":41938871320657,"sku":"A-020103","price":11808.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 أكياس (40 غ × 5) خصم 2%","offer_id":41938871353425,"sku":"A-020104","price":19286.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 أكياس (40 غ × 10) خصم 5%","offer_id":41938871386193,"sku":"A-020105","price":37392.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENujihikari.jpg?v=1639292241"},{"product_id":"leaf-tea-okumidori","title":"سنتشا أوكوميدوري (وازوكا، كيوتو)","description":"\u003cp\u003eأوكوميدوري صنف من السنتشا (الشاي الأخضر الياباني الأكثر شيوعًا) يجمع طعمًا قابضًا معتدلًا ورائحة زاهية. وقد أعددناه في YUGEN بحيث يتوازن طعمه القابض الواضح مع حلاوة طبيعية عميقة، فتأتي الأوراق راقية هادئة الطابع. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eفي النقعة الثانية يلين المذاق، وتظهر النعومة داخل الطعم القابض. ولون الشاي الأخضر الصافي جميل أيضًا، يريح العين قبل الفم. فيه عمق لا يكون إلا في الأوراق الجيدة، ويمكن تذوّقه مرات عدة بتغيير حرارة الماء ومدة النقع. ويرافق الطعام جيدًا، وتستخدمه مطاعم يابانية تقليدية في كيوتو (ريوتي).\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"كيس واحد (40 غ)","offer_id":41364158054481,"sku":"A-020201","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"كيسان (40 غ × 2)","offer_id":41938959335505,"sku":"A-020202","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 أكياس (40 غ × 3)","offer_id":41938959368273,"sku":"A-020203","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 أكياس (40 غ × 5) خصم 2%","offer_id":41938959401041,"sku":"A-020204","price":8624.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 أكياس (40 غ × 10) خصم 5%","offer_id":41938959433809,"sku":"","price":16720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/products\/YUGENokumidori50g.jpg?v=1641386473"},{"product_id":"leaf-tea-first-flush-tea","title":"شينتشا 2026 (شاي أخضر من القطفة الجديدة \/ وازوكا، كيوتو)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ انتهى بيع شينتشا 2026 لهذا الموسم. نشكر كل من اشتراه. ونتوقع أن يبدأ بيع شينتشا 2027 في نحو شهر مايو. نتطلع إلى لقائكم مجددًا في العام القادم.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«الشينتشا» (الشاي الجديد) لدى YUGEN يُصنع من أول براعم تُقطف في العام، ويتميّز برائحته الطازجة وحلاوته الطبيعية والأومامي (مذاق غني لطيف يملأ الفم). في كل عام نختار من أوراق البراعم الطرية ما قُطف مبكرًا على وجه الخصوص. الرائحة الغنية التي تتصاعد لحظة صبّ الشاي من إبريق الشاي الياباني (كيوسو)، والملمس الطري الذي لا تمنحه إلا القطفة الأولى، تجربة لا تتاح إلا في هذا الموسم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيأتي المذاق الغني الخاص بالشينتشا من صبر شجيرات الشاي على شتاء قاسٍ. فالعناصر الغذائية التي تختزنها ببطء في التربة الباردة تتجمّع دفعة واحدة في الأوراق الجديدة حين تتفتح مع دفء الربيع. لذلك يكون طعمه القابض ومرارته أقل مما في القطفات اللاحقة، ويحمل وفرة من الأحماض الأمينية التي يأتي منها الأومامي والحلاوة. ومع أول رشفة، تمرّ نحو الأنف بخفة رائحة منعشة تشبه العشب الغض.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eومنذ القدم، ارتبط الاستمتاع بأول محصول في العام بالتمنّي بالعافية وطول العمر. فهو ليس مشروبًا يروي العطش فحسب، بل كوب يحمل التمنّي بأيام طيبة لمن يشربه؛ يرافق لحظات الهدوء الخاصة، ويصلح أيضًا هدية موسمية لشخص عزيز.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"separator\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e• الشينتشا والسنتشا: الأوراق نفسها، بطابعين مختلفين\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eالسنتشا هو أكثر أنواع الشاي الياباني ألفةً. ومن بينه، لا يُسمّى «شينتشا» إلا أول ما يُقطف في العام (إيتشيبانتشا، أي أول قطفة في العام). فهو ليس نوعًا آخر من الشاي، بل كوب من الأوراق نفسها يُشعر بتبدّل الفصول.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eما يفرّق بين مذاقيهما هو درجة المعالجة الحرارية الأخيرة (التجفيف والتحميص).\u003cbr\u003eفالسنتشا المعتاد يُعالَج بالحرارة جيدًا ليحافظ على مذاقه ثابتًا طوال العام، فتبرز فيه رائحة التحميص والعمق. أما الشينتشا فنتعمّد أن تكون معالجته الحرارية خفيفة، لنحفظ نضارته الخضراء التي لا تكون إلا في هذا الوقت.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eإما أن نحفظ طراوة الأوراق المقطوفة حديثًا، وإما أن نُبرز رائحة ترافق الأيام العادية. وبتغيير خطوة التشطيب بحسب طبيعة الأوراق والموسم، يظهر في كلٍّ منهما طابع لا يشاركه فيه غيره.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e• حلاوة الشينتشا بالنقع في الماء البارد\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eلكوب دافئ في لحظة استراحة متعته الخاصة، لكن عند الرغبة في شيء مختلف، أو حين يدفأ النهار، يُنصح بتحضيره بالنقع في الماء البارد.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eمكوّنات الطعم القابض في الشاي لا تذوب بسهولة في الماء البارد، فتظهر حلاوة ناعمة كثيفة القوام تختلف عمّا يمنحه الماء الساخن. أوراق واحدة بطابعين؛ تجربة بسيطة تستحق المحاولة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eالمكوّنات\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e• أوراق الشاي: 8 غ\u003cbr\u003e• الماء: 300 مل\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e① توضع أوراق الشاي (8 غ) والماء (300 مل) في وعاء\u003cbr\u003e② يُترك في الثلاجة نحو ساعتين، فيصبح جاهزًا\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ يمكن ضبط مدة النقع حسب الرغبة، مع مراقبة لون الشاي ومذاقه.\u003cbr\u003eوإن جاء أقوى قليلًا، فإن صبّه في كأس فيه مكعبات ثلج يعيد إليه توازنه.\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"علبة واحدة (40 غ)","offer_id":41193552904273,"sku":"A-020901","price":2315.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"علبتان (40 غ × 2)","offer_id":59265475182673,"sku":"A-020902","price":4630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"3 علب (40 غ × 3)","offer_id":59265475215441,"sku":"A-020903","price":6945.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5 علب (40 غ × 5) خصم 2%","offer_id":59265475248209,"sku":"A-020904","price":11343.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10 علب (40 غ × 10) خصم 5%","offer_id":59265475280977,"sku":"A-020905","price":21992.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/files\/shincha-4-3.jpg?v=1775558447"},{"product_id":"leaftea-obukucha-special-blend","title":"أوبوكوتشا 2026 (خلطة خاصة لرأس السنة)","description":"\u003cp\u003e«أوبوكوتشا \u003cspan\u003e2026، خلطة خاصة\u003c\/span\u003e»\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eشاي مبارك يُشرب في رأس السنة احتفاءً بالعام الجديد وتمنّيًا للعافية. يُروى أن أصله يعود إلى عصر هييان، حين انتشر وباء في العاصمة كيوتو، فنشر الراهب كويا هذا الشاي ليهدّئ الوباء. ثم صار الإمبراطور يشربه صباح أول أيام السنة، فتغيّر اسمه إلى «أوبوكوتشا» بكتابة تعني «شاي الإمبراطور»، وبعدها انتشر بين عامة الناس باسم «أوبوكوتشا» بكتابة تعني «البركة الكبيرة»، احتفالًا بالعام الجديد.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eوفي YUGEN، وتمنّيًا لعام زاهٍ وافر، أعددنا خلطة 2026 الخاصة، فمزجنا على غير العادة الكابوسيتشا (السنتشا المظلَّل) والسنتشا اللذين نقدّمهما عادةً كلًّا من مصدر واحد.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eوجاءت خلطة هذا العام كالعادة متوازنة بين الطعم القابض والأومامي (مذاق غني لطيف يملأ الفم) والرائحة. أعددناها لتناسب كل حال: مع أطباق رأس السنة، أو وحدها للاستمتاع برائحتها ومذاقها، أو مع عقدة من الكومبو (عشب بحري) أو حبة أومبوشي (برقوق مملّح) في الكوب.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eنتمنى لكم من القلب الصحة ومستقبلًا مشرقًا.\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42050856288337,"sku":"A-021002","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/files\/obukucha_top.jpg?v=1731841196"},{"product_id":"leaf-tea-wakocha","title":"شاي أسود ياباني زاراي (أساميا، شيغا)","description":"\u003cp\u003eواكوتشا (شاي أسود ياباني) من أساميا في شيغا، يُصنع من شجيرات زاراي (شجيرات شاي نمت من البذور) توارثتها المنطقة منذ الفترة 1912–1926.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eالأوراق التي نمت بين الجبال تجمع داخل حلاوتها اللطيفة طعمًا قابضًا معتدلًا وعمقًا، فيأتي المذاق هادئًا ممتدًا. في الفم تنتشر رائحة الأوراق ببطء، ومع كل رشفة يُحسّ أثر أعمق يبقى بعد الرشفة.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eورغم أنه شاي أسود من شجيرات يابانية، فقد أُدخلت في صنعه أفكار في صناعة الشاي متوارثة في الصين وتايوان. فبدل تقطيع الأوراق تقطيعًا ناعمًا، نحافظ قدر الإمكان على شكل كل ورقة، فنستخرج الرائحة الرقيقة والحلاوة الهادئة اللتين تحملهما شجيرات زاراي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eأساميا في شيغا: تاريخ يمتد 1200 عام\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eتقع أساميا في منطقة شيغاراكي بمدينة كوكا في محافظة شيغا، وهي من أبرز مناطق الشاي في اليابان، توارثت صناعة الشاي أكثر من 1200 عام. تُعدّ من مناطق الشاي الخمس الشهيرة في اليابان، وتُعرف خاصةً برائحتها الغنية، حتى إنها تُلقَّب «أساميا الرائحة».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eأساميا محاطة بالجبال، والفرق بين حرارة النهار والليل فيها كبير، والضباب يتكوّن بسهولة، وجوّها بارد. وأساس تربتها «طبقة بيوا القديمة» التي كوّنتها بحيرة بيوا القديمة حين كانت تمتد في هذه المنطقة. تربة تشكّلت عبر زمن طويل، ومناخ خاص بالجبال؛ في هذه البيئة ينمو شاي أساميا.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eزاراي: شجيرات تعكس طابع الأرض\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«زاراي» شجيرات شاي نمت من البذور، لا من صنف بعينه جرى إكثاره بالعُقَل. وعلى خلاف أصناف الشاي التي تنقل الصفات نفسها عبر العُقَل، تحمل كل شجيرة من شجيرات زاراي طابعًا يختلف قليلًا عن غيرها.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eتعقيد يولد من تراكب الأوراق المختلفة، ومذاق لا يكون إلا في هذه الأرض. نقدّم في كوب من الشاي الأسود الرائحة الهادئة والعمق اللذين تحملهما شجيرات زاراي المتوارثة في أساميا منذ زمن طويل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003e【طريقة الاستمتاع بالواكوتشا】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eأوراق الشاي: 6 غ\u003cbr\u003eماء ساخن: 180 مل\u003cbr\u003eحرارة الماء: 95–100 درجة مئوية\u003cbr\u003eمدة النقع: دقيقتان\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالتحضير بماء عالي الحرارة يستخرج رائحة الأوراق وعمقها جيدًا. يُشرب أولًا صافيًا دون إضافات، ليُستمتع بالحلاوة اللطيفة والطعم القابض المعتدل والرائحة التي تميّز شجيرات زاراي. وفي النقعة الثانية، يمنح نقع أطول قليلًا مذاقًا أنعم وأهدأ من الأولى.\u003c\/p\u003e","brand":"YUGEN ONLINE STORE","offers":[{"title":"كيس واحد (30 غ)","offer_id":60268445368401,"sku":"A-021101","price":1436.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"كيسان (30 غ × 2)","offer_id":60268445401169,"sku":"A-021102","price":2872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 أكياس (30 غ × 3)","offer_id":60268445433937,"sku":"A-021103","price":4308.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5 أكياس (30 غ × 5) خصم 2%","offer_id":60268445466705,"sku":"A-021104","price":7036.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 أكياس (30 غ × 10) خصم 5%","offer_id":60268445499473,"sku":"A-021105","price":13642.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/files\/001_9d956f15-8aeb-4597-b571-489480303f5a.jpg?v=1788339360"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/1044\/6665\/collections\/b0774598f9176b8717cc3b62e6000d1e.JPG?v=1694667860","url":"https:\/\/www.yugen-kyoto.com\/ar\/collections\/leaf-tea.oembed","provider":"YUGEN ONLINE STORE","version":"1.0","type":"link"}